この玉ねぎは、環境に優しい直播玉ねぎです。 直播玉ねぎは、畑にタネを直接蒔くので、苗作りをしません。 ビニールハウスや育苗資材など使わないので、環境に優しく生産するエコロジーなオニオンです。 十勝の気候と大地がこの栽培方法を可能にしました。 日照時間の長い十勝の太陽をいっぱい浴びて育った玉ねぎは、ケルセチンや硫化アリルが多くふくまれ、辛味が強い分、熱を通せば通すほど甘さが強くなります。 また、直播き玉ねぎの特徴は、移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので、同じ大きさの玉ねぎで比べると一枚一の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。 じゃがいもは自然枯凋した完熟じゃがいもです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いじゃがいもに育っています。 品種は、濃い味の『とうや』と『メークイン』です。 【イチオシポイント】 ・玉ねぎは辛みが強い分、熱を通すと甘くなります。肉厚感をお試し下さい。 ・大好評『濃い味とうや』寒さでさらに甘さが増してます。 ・産直ならではの味『完熟メークイン』。 ■注意事項/その他 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの