ここに究極のジンギスカンが誕生しましたッ! らむ亭が最高の自信を持ってお客さまにお届けするジンギスカン《極(きわみ)》。 その名に恥じない究極のジンギスカンです。 使用するのは1頭の仔羊から僅か400～500gしか取れない、とても貴重なラム肩ロースを厚切りにし、無添加の手造り生ダレで味つけしました。 《極》のためだけに厳選したラム肩ロースにはほどよく脂が乗り、口の中でとろけるような食感を味わっていただけます。 ■生産者の声 ラムとは…… 生後1年未満で永久歯が未だ生えてない仔羊 柔らかく羊肉特有のクセが少ない ジンギスカン《極》の原材料は全てオーストラリア産・ニュージーランド産の羊を使用。良質な飼料を食べて育った健康な羊を厳選しています。 帯広市で行っている製造加工工程:カット、味付け、梱包等