一度はやってみたかった超厚切り牛タンやほろほろシチュー、ひと手間加えてのタンスモーク等、様々な方法でお楽しみできます。 家族や友人とのパーティーに相性抜群の牛タンとなっております。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 牛タンのスライスは半解凍がお勧め、半解凍にしお好みおサイズにカットしお食べください。 ■生産者の声 十勝産牛タンを贅沢に丸々1本! 十勝産牛タン1本ならではの臭みのない柔らかな肉質。 BBQ、おうち焼肉に厚切りカットからタン先はシチューなどなどお好みにご使用できます。製造工程:屠畜→加工→皮むき→真空パック→急速冷凍を全て帯広市で行っている。