北海道十勝産のマッシュルームを使用した、 「乾燥マッシュルーム 」を北海道帯広市よりお届けします。 北海道・十勝産のマッシュルームを乾燥させ、旨味と栄養をギュっと凝縮させました。 いつでも使いたい時に、水でもどすだけでご利用いただけます! 北海道の香り高いマッシュルームを、ご堪能ください。 ・十勝産「とかちマッシュ」使用 濃厚な味わいが特徴のマッシュルーム「とかちマッシュ」を使用しました。 マッシュルームの培地には麦わらの馬厩肥(馬の敷きわら)が最適といわれており、 とかちマッシュは帯広・ばんえい競馬の藁を使用し栽培しています。 世界的にも稀有な好条件が育むマッシュルーム「とかちマッシュ」の味わい深さをお楽しみください。 ・お召し上がり方 乾燥マッシュルームが浸るくらいの水につけて、約30分かけて戻します。 水気を絞ってご使用ください。 ・オススメレシピ スープやお吸い物などの汁物はもちろん、パスタやカレーの具としても大活躍。 香りや出汁が染み渡った、戻し汁を使って、スープパスタもオススメです! ・使用の目安 汁物でお使いいただく場合は、1食5gを目安にお使いください。 1袋は、15g入りなので、約3食分です。 ・嬉しい小分け♪ 1パック15gと小分けなので、少量ずつお楽しみいただけます。 常温でストックもできて、冷蔵庫の場所を取らないのも嬉しいポイント。 好きな時に食べたい分だけ、美味しいマッシュルームをお楽しみいただけます。 ■生産者の声 <まりも製薬株式会社> 「美味しい十勝野菜を味わってもらいたい!」 そんな想いから、野菜本来の美味しさを味わえるよう製品開発に励んでいます。 北海道を代表する農作物である、「じゃがいも」や「山わさび」を使用したこだわりの冷凍食品たちを、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 1.スライスマッシュルーム搬入 2.乾燥機に均等に並べ22時間乾燥 3.軽量・検品し袋詰め 4.出荷 帯広市で行っている製造加工工程:長時間乾燥、計量・検品、袋詰め