人気商品をセットにしてお届けします! 【塩ラーメン】 ・琥珀色に澄み渡る「特製スープ」 塩ラーメン一番の特徴である澄んだスープは、料理人のこだわりが詰まっています。 8種類もの野菜と昆布からダシを取った鶏ガラスープと、4種の節をブレンドした魚介系スープを合わせました。 一定の温度に保ち、沸騰させないよう常に見守りながら作られたスープ。 琥珀のように透明で、あっさりとした味わいになっています。 ・十勝産ホエー豚使用「チャーシュー」 具材のチャーシューは、十勝産ホエー豚を使用。 薄めにカットされたお肉は口に運べば、香ばしい風味とホエー豚の旨味が広がります。 ・かんたん調理でお店の味を スープは8分間湯煎、麺は沸騰したお湯で1分50秒ほぐしながら茹でるだけ。 麺が茹で上がったら、しっかり湯切りをして、スープに入れてお召し上がりください。 【肉しゅうまい】 ・作り方にこだわり抜いた一品 豚ひき肉に秘伝の調味液を加え、素早くしっかり練り込みます。 この練り込みが甘いと、ひき肉本来の旨味と食感が損なわれてしまうため、 しゅうまいづくりの中で一番大切な作業なのです。 練り上げられたひき肉にみじん切りした玉ねぎを投入! 目利きの職人が、その日一番の玉ねぎを見極めます。 1つ1つを丁寧に、優しく慎重に仕上げていきます。 ・職人が手包みした焼売を急速冷凍 加熱してからの冷凍ではないので温め直しではございません。 ご自宅ではじめて加熱調理することになるので、本物の出来立てをお楽しみいただけます! <美味しいお召し上がり方> ・本格!蒸し器で蒸す場合 蒸し器を用意して湯気が立ったら、 冷凍のまましゅうまいを並べて蓋をして、15分蒸したら出来上がりです。 ・かんたん!電子レンジの場合 しゅうまいをお皿に移して適量の水を振りかけ、 ラップをかけて電子レンジで温めて出来上がりです。 電子レンジ　600W 1個の場合　1分30秒(水小さじ1) 3個の場合　3分30秒(水大さじ1) 6個の場合　5分30秒(水大さじ2) 帯広市で行っている製造加工工程:原料配合、調理、成形、冷凍、梱包