北海道で最も生産量の多い滝上町産の薄荷をカカオマスとコラボし、後味すっきりの「和はっかチョコ」をお楽しみください。 1　食品廃棄物の削減 ジェラートに再利用することで食品廃棄物の削減が実現 2　貧困削減と雇用の創出 ジェラート生産において新たなビジネス機会を生み、雇用が提供されます。特に北海道の生産者や農業関連の労働者にとって、新しい市場や雇用機会を提供し、貧困削減と経済の発展に貢献します。 3　持続可能な農業と環境保護 農産物のアップサイクルを通じて、農業の持続可能性が向上し、生態系への負荷が軽減されます。これは飢餓撲滅と陸上生態系の保全に関連します。 4　健康的な生活様式 ヘルシーで栄養価の高い農作物を使用することで健康と福祉に対する貢献が期待できます。 ■生産者の声 『Veganice』(ヴィーガナイス)とは 生産者が丹精込めて作った農作物の中には規格外なもの、北海道の広大な農地ゆえに採りきれず余ってしまったものなどがあり、味や安全性には問題がなくても廃棄されてしまうものもあります。 そういった農作物は皆様に美味しく食べていただく『Veganice』のジェラートとして生まれ変わりました。 素材を活かして1つ1つ丁寧に作られた『Veganice』(ヴィーガナイス)ジェラートは、豊富な栄養が含まれております。 ●帯広市で行っている製造加工工程 原料混合、凍結等製造から梱包・発送までの全ての工程 ■注意事項/その他 ※-18℃以下で保存冷凍してください。