北海道・帯広市からお届け! お豆腐を燻製の香り豊かなおつまみに仕上げた「とうふくんジャーキー」をご自宅でお楽しみいただけます★ 【とうふくんジャーキーの特徴】 北海道十勝産の香り良い大豆で作った豆腐に焼き目を入れ、薄切りにして、つゆに漬け、乾燥した後、桜の木のチップで燻製にしました。 豆腐と聞くと柔らかく、崩れやすいイメージですが、「とうふくんジャーキー」はアワビのようなこりこりとした歯応えのある食感が特徴! 乾燥させているので豆腐の旨味がとっても凝縮され、噛めば噛むほど燻製の香りが広がり大豆の味が出ます。 そしてあらかじめ食べやすい短冊状に薄切りしてあるので片手で簡単に召し上がれるのがポイント! おつまみにはもちろんですが、お仕事中のちょこっと小腹がすいた時、トレーニングの休憩中などにもサッと取り出しておいしい燻製が楽しめます。 お豆腐を食べさせたいけど苦手!というお子様のおやつにもピッタリ★ 【おすすめの食べ方】 ■まずはそのまま■ 　個包装されているため、手軽にスナック感覚で楽しめます。お酒のおつまみや小腹がすいた時のおやつとして最適です。 ■サラダのトッピングに■ 　食べやすくカットされているため、生野菜との相性も抜群です。サラダに加えることで、スモークの香りとコクがプラスされ、風味豊かな一品になります。 【中田食品】 ～豆腐を食卓のメインディッシュに～ ほかの地域の大豆と比べると甘みが強いと言われる十勝の大豆。 中田食品の豆腐は、その十勝の大豆を贅沢に使用し、濃度の濃い豆乳を固めて作っています。 味が濃く、口に入れた瞬間、滑らかな舌触りとともにしっかりと大豆の旨味が伝わります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※黒い粒上の物は、燻製の際に付着する油煙で体に害はございません。 帯広市で行っている製造加工工程:原料仕入れ、大豆の加工～豆腐の製造、カット、調味配合、桜チップによる燻煙、加熱～冷却、梱包発送