北沢食品工場 メロンあん大福入り!大福もち詰合せセット(18個)N25
========================== 【寄附金額改定のお知らせ】 昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、 令和5年4月1日より寄附金額を改定させていただきました。 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 ========================== 北沢食品工場では昭和18年頃より学校給食のパン製造や正月用のお供え餅・切り餅の製造、あん餅(大福もち)の製造を始め、夕張市内にて販売しておりました。 市内販売では親しみを持たれたあん餅(大福もち)です。自然豊かな夕張市では特産品の夕張メロンが生産され、生食用として全国に出荷されております。 夕張市の特産品の夕張メロン特有の芳醇な香り、なめらかな食感と食味の果肉を使用したおいしい餡をシンプルに白生地のもちに包んでいます。 あんこの気持ちを大切にした夕張メロンあん大福を是非一度、ご賞味ください。 ■関連ワード 北海道 大福 こしあん 豆 つぶあん 餡 冷凍 夕張メロン メロン フルーツ
- 容量
- ・メロンあん大福(こしあん)3個入×2セット ・豆大福(こしあん)3個入×2セット ・草大福(つぶあん)3個入×2セット ※1個あたり約95g
※冷凍にて販売されております。解凍後お早めにお食べ下さい。


夕張メロンあん大福の原料には等級の無い○印です。
糖度・ネットのかかり具合・形状などの規格で共撰のシールを貼付しますが、加工原料となる夕張メロンは糖度・ネットのかかり具合・形状のいずれかが規格に入らなかったものです。
おいしい夕張メロンを原料に使用した夕張メロンあん大福です。


【メロンあん大福(白生地)(こしあん)】
原材料名:メロンあん(砂糖(国内製造)、豆、夕張メロン果肉(国内製造))、食塩、澱粉/酵素 ※道産の餅米を使用
栄養成分表示/100gあたり※(推定値)エネルギー:262kcal、たんぱく質:5.2g、脂質:1.0g、炭水化物:58.0g、食塩相当量:0.2g
【豆大福(こしあん)】
原材料名:あん(砂糖(国内製造)、小豆、その他)(国内製造)、もち米、砂糖、黒豆、食塩、澱粉/酵素 ※道産の餅米を使用(一部に大豆を含む)
栄養成分表示/100gあたり※(推定値)エネルギー:249kcal、たんぱく質:5.0g、脂質:0.6g、炭水化物:55.9g、食塩相当量: 0.2g
【草大福(つぶあん)】
原材料名:あん(砂糖(国内製造)、小豆、その他)(国内製造)、もち米、砂糖、よもぎ草、食塩、澱粉/酵素 ※道産の餅米を使用(一部に大豆を含む)
栄養成分表示/100gあたり※(推定値)エネルギー:240kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:0.4g、炭水化物:54.0g、食塩相当量: 0.3g

こだわりの原材料を使用
こし餡・粒餡には厳選された北海道産の砂糖や小豆の原料を使用し、また、もち米も道内産米を使用しております。
永年にわたり変わらない手法での製造、手作り感がたっぷりです。
ふっくら美味しい大福もちとなったものを冷凍保存しております。
解凍した時がつきたてのような大福もちです。是非一度お召し上がりください。
夕張市の小さな食品工場で、製造しております。

今はこの4名で製造しております。先輩方より受け継いだ製造方法は職人のようです。

夕張市の小さな食品工場です。
この度ふるさと納税返礼品に冷凍大福もちを企画するにあたり、製造の始まりを探しました。
昭和18年頃より正月用に切り餅、お供え餅、大福もちを製造し始めたことを確認いたしました。
長い期間、地元夕張市民にも親しまれ、知る人ぞ知る大福もちです。
株式会社北沢食品工場
当社は「食」の提供を通じ、社会のお役に立つ事を企業理念とし、昭和28年より夕張市の農作物加工処理(ホワイトアスパラの缶詰加工処理)からスタートし、近年の農作物に対する国産志向や安全志向の高まりといった環境変化の中、夕張市農協の農作物の付加価値の向上に農協と一体となり、生産管理や加工品の協議を進め、産地加工の向上に、経営効率の向上に努めております。
社長のご挨拶
北沢食品は先代、北澤 晋が大正10年(1916年)の創業以来、約一世紀に亘り、北海道の中心部に位置する夕張において、農産物加工にこだわってまいりました。
私たちが造っている「花豆甘煮缶詰」は北海道産紫花豆を甘煮し、缶詰に詰めた物です。その他に北海道産のとら豆・小豆・黒豆・金時豆・白花豆と合計6種の甘煮缶詰を製造しております。
また、夕張特産品である夕張メロンのブランドをより高めるため、「夕張メロン加工原料」の製造を後世に伝承して行く使命があります。
「北海道産花豆甘煮缶詰」・「夕張メロン加工原料」とも農作物の付加価値向上に夕張市農協と一体となり取り組んでおります。
近年の農作物に対する国産志向や安全志向の高まりといった環境変化の中、生産管理や加工品の協議を進め、産地加工の向上・経営効率の向上に努めております。

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【先行予約受付中】夕張メロン1玉 (糖度11%以上 等級:優) N1
==========================\\n【寄附金額改定のお知らせ】\\n昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、\\n令和7年4月1日(火)0:00以降の決済完了分から、寄付金額を改定させていただくこととなりました。\\n誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。\\nなお、令和7年3月31日(月)23:59までの決済完了分は、改定前の寄附金額となります。\\n==========================\\n\\n※発送時期にご注意ください!※\\n1月1日から6月30日までに「入金完了」した方は、その年の6月中旬~8月上旬頃\\n7月1日から12月31日までに「入金完了」した方は、翌年の6月中旬~8月上旬頃\\n※天候等により収穫状況が左右されるため、上記時期よりも発送が遅れる可能性がございます。※\\n※状況によっては7月下旬以降の発送となりますので、予めご了承ください。※\\n\\n※ふるさと納税限定ボックスでお届けします!(数量限定。なくなり次第通常の箱(白箱)でのお届けとなります)\\n\\n芳醇な香りと鮮やかなオレンジ色の果肉、そしてジューシーでとろけるような食感が特徴の夕張メロン。\\nその口どけから、糖度以上の甘さを味わうことができます。\\nまさに「メロンの王様」と呼ぶにふさわしい、夕張が世界に誇るブランドメロンです。\\n\\nその秘密は、徹底した品質管理にあります。厳しい基準に基づいて一つ一つ検査され、いくつもの基準をクリアしたものだけが夕張メロンを名乗ることを許されます。\\nまた、夕張メロンは育てるのが非常に難しく、ちょっとした天候の変化で出荷ができなくなるほどです。\\n世界に誇る夕張メロンブランドを守るため、生産者、農協が協力して品質管理を行っています。\\n一口食べればきっとその味わいに感動していただけると思います。\\n\\nこうしたことから、その一つ一つには生産者の熱い情熱が注ぎ込まれており、口に運んだ瞬間、その情熱が感動へと昇華し、皆様を幸せな気持ちへといざないます。\\n\\n■関連ワード\\nメロン 先行予約 北海道 夕張メロン
容量:夕張メロン(等級:優)1玉(約1.5kg)
配送:1月1日から6月30日までに「入金完了」した方は、その年の6月中旬~8月上旬頃 7月1日から12月31日までに「入金完了」した方は、翌年の6月中旬~8月上旬頃 ※天候等により収穫状況が左右されるため、上記時期よりも発送が遅れる可能性がございます。 ※状況によっては7月下旬以降の発送となりますので、予めご了承ください。
【先行予約受付中】夕張メロン1玉(糖度12%以上 等級:秀) N7
※発送時期にご注意ください!※\\n1月1日から6月30日までに「入金完了」した方は、その年の6月中旬~8月上旬頃\\n7月1日から12月31日までに「入金完了」した方は、翌年の6月中旬~8月上旬頃\\n※天候等により収穫状況が左右されるため、上記時期よりも発送が遅れる可能性がございます。※\\n※状況によっては7月下旬以降の発送となりますので、予めご了承ください。※\\n\\n~秀級は夕張メロンの中でも出荷量約10%しか存在しない、上級のメロンです~\\n\\n芳醇な香りと鮮やかなオレンジ色の果肉、そしてジューシーでとろけるような食感が特徴の夕張メロン。\\nその口どけから、糖度以上の甘さを味わうことができます。\\nまさに「メロンの王様」と呼ぶにふさわしい、夕張が世界に誇るブランドメロンです。\\n\\nその秘密は、徹底した品質管理にあります。厳しい基準に基づいて一つ一つ検査され、いくつもの基準をクリアしたものだけが夕張メロンを名乗ることを許されます。\\nまた、夕張メロンは育てるのが非常に難しく、ちょっとした天候の変化で出荷ができなくなるほどです。\\n世界に誇る夕張メロンブランドを守るため、生産者、農協が協力して品質管理を行っています。\\n一口食べればきっとその味わいに感動していただけると思います。\\n\\nこうしたことから、その一つ一つには生産者の熱い情熱が注ぎ込まれており、口に運んだ瞬間、その情熱が感動へと昇華し、皆様を幸せな気持ちへといざないます。\\n\\n■関連ワード\\nメロン 先行予約 北海道 夕張メロン
容量:夕張メロン(等級:秀)1玉
申込:個数限定品
配送:1月1日から6月30日までに「入金完了」した方は、その年の6月中旬~8月上旬頃 7月1日から12月31日までに「入金完了」した方は、翌年の6月中旬~8月上旬頃
【先行予約受付中】夕張メロン2玉(糖度11%以上 等級:優) N2
==========================\\n【寄附金額改定のお知らせ】\\n昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、\\n令和7年4月1日(火)0:00以降の決済完了分から、寄附金額を改定させていただくこととなりました。\\n誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。\\nなお、令和7年3月31日(月)23:59までの決済完了分は、改定前の寄附金額となります。\\n==========================\\n\\n※発送時期にご注意ください!※\\n1月1日から6月30日までに「入金完了」した方は、その年の6月中旬~8月上旬頃\\n7月1日から12月31日までに「入金完了」した方は、翌年の6月中旬~8月上旬頃\\n※天候等により収穫状況が左右されるため、上記時期よりも発送が遅れる可能性がございます。※\\n※状況によっては7月下旬以降の発送となりますので、予めご了承ください。※\\n\\n※ふるさと納税限定ボックスでお届けします!(数量限定。なくなり次第通常の箱(白箱)でのお届けとなります)\\n\\n芳醇な香りと鮮やかなオレンジ色の果肉、そしてジューシーでとろけるような食感が特徴の夕張メロン。\\nその口どけから、糖度以上の甘さを味わうことができます。\\nまさに「メロンの王様」と呼ぶにふさわしい、夕張が世界に誇るブランドメロンです。\\n\\nその秘密は、徹底した品質管理にあります。厳しい基準に基づいて一つ一つ検査され、いくつもの基準をクリアしたものだけが夕張メロンを名乗ることを許されます。\\nまた、夕張メロンは育てるのが非常に難しく、ちょっとした天候の変化で出荷ができなくなるほどです。\\n世界に誇る夕張メロンブランドを守るため、生産者、農協が協力して品質管理を行っています。\\n一口食べればきっとその味わいに感動していただけると思います。\\n\\nこうしたことから、その一つ一つには生産者の熱い情熱が注ぎ込まれており、口に運んだ瞬間、その情熱が感動へと昇華し、皆様を幸せな気持ちへといざないます。\\n\\n■関連ワード\\nメロン 先行予約 北海道 夕張メロン
容量:夕張メロン(等級:優)2玉(1玉約1.5kg)
配送:1月1日から6月30日までに「入金完了」した方は、その年の6月中旬~8月上旬頃 7月1日から12月31日までに「入金完了」した方は、翌年の6月中旬~8月上旬頃 ※天候等により収穫状況が左右されるため、上記時期よりも発送が遅れる可能性がございます。※ ※状況によっては7月下旬以降の発送となりますので、予めご了承ください。※
【先行予約受付中】夕張メロン2玉(糖度12%以上 等級:秀) N27
※発送時期にご注意ください!※\\n1月1日から6月30日までに「入金完了」した方は、その年の6月中旬~8月上旬頃\\n7月1日から12月31日までに「入金完了」した方は、翌年の6月中旬~8月上旬頃\\n※天候等により収穫状況が左右されるため、上記時期よりも発送が遅れる可能性がございます。※\\n※状況によっては7月下旬以降の発送となりますので、予めご了承ください。※\\n\\n~秀級は夕張メロンの中でも出荷量約10%しか存在しない、上級のメロンです~\\n\\n芳醇な香りと鮮やかなオレンジ色の果肉、そしてジューシーでとろけるような食感が特徴の夕張メロン。\\nその口どけから、糖度以上の甘さを味わうことができます。\\nまさに「メロンの王様」と呼ぶにふさわしい、夕張が世界に誇るブランドメロンです。\\n\\nその秘密は、徹底した品質管理にあります。厳しい基準に基づいて一つ一つ検査され、いくつもの基準をクリアしたものだけが夕張メロンを名乗ることを許されます。\\nまた、夕張メロンは育てるのが非常に難しく、ちょっとした天候の変化で出荷ができなくなるほどです。\\n世界に誇る夕張メロンブランドを守るため、生産者、農協が協力して品質管理を行っています。\\n一口食べればきっとその味わいに感動していただけると思います。\\n\\nこうしたことから、その一つ一つには生産者の熱い情熱が注ぎ込まれており、口に運んだ瞬間、その情熱が感動へと昇華し、皆様を幸せな気持ちへといざないます。\\n\\n■関連ワード\\nメロン 先行予約 北海道 夕張メロン
容量:夕張メロン(等級:秀)2玉
申込:個数限定品
配送:1月1日から6月30日までに「入金完了」した方は、その年の6月中旬~8月上旬頃 7月1日から12月31日までに「入金完了」した方は、翌年の6月中旬~8月上旬頃
【限定100玉!】夕張メロン 1玉(糖度13%以上 等級:特秀) N8
令和6年6月20日までの期間限定の掲載です!売り切れ前にお申し込みください!!\\n\\n~特秀級は夕張メロンの中でも出荷量約0.2%しか存在しない、最上級のメロンです~\\n\\n芳醇な香りと鮮やかなオレンジ色の果肉、そしてジューシーでとろけるような食感が特徴の夕張メロン。\\nその口どけから、糖度以上の甘さを味わうことができ、\\nまさに「メロンの王様」と呼ぶにふさわしい、夕張が世界に誇るブランドメロンです。\\n\\nその秘密は、徹底した品質管理にあります。\\n厳しい基準に基づいて一つ一つ検査され、いくつもの基準をクリアしたものだけが夕張メロンを名乗ることを許されます。\\nまた、夕張メロンは育てるのが非常に難しく、ちょっとした天候の変化で出荷ができなくなるほどです。\\n世界に誇る夕張メロンブランドを守るため、生産者、農協が協力して品質管理を行っているため、\\n一口食べればきっとその味わいに感動していただけると思います。\\n\\nこうしたことから、その一つ一つには生産者の熱い情熱が注ぎ込まれており、\\n口に運んだ瞬間、その情熱が感動へと昇華し、皆様を幸せな気持ちへといざないます。\\n\\n■関連ワード\\nメロン 先行予約 北海道 夕張メロン
容量:夕張メロン(等級:特秀)1玉
申込:令和6年6月20日(木)まで
配送:6月下旬~7月の発送を予定

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T07【定期便5か月連続】夕張メロンのお菓子詰め合わせセット
==========================\\n【寄附金額・内容量改定のお知らせ】\\n昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、\\n令和5年4月1日より寄附金額を改定させていただきました。\\n誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。\\n\\nまた、令和5年4月1日(土)0:00以降の決済完了分から、\\n【2か月目】ゆうばりめろんパイまんじゅうの内容量を、\\n14個から15個へ増量いたします。\\n今後とも変わらぬご支援のほどよろしくお願い申し上げます。\\n==========================\\n\\n夕張メロンカステラや夕張メロン羊羹など「夕張メロン」を題材とした人気のお菓子を詰め合わせました。\\n\\n■関連ワード\\n北海道 夕張メロン お菓子 定期便 どらやき 饅頭 カステラ 羊羹
容量:【1か月目】阿部菓子店舗一番人気!「たんどら」4種セット(12個入り)\\n【2か月目】ゆうばりめろんパイまんじゅう(15個入り)\\n【3か月目】夕張メロンカステラ(8個入り)&めろんどらセット(4個入り)\\n【4か月目】夕張メロン羊羹(2本)\\n【5か月目】たんどら&めろんどらセット(12個入り)\\n※入金確認後の翌月から毎月中旬ごろ発送します。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後の翌月から毎月中旬ごろ発送。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
T08【定期便10か月連続】夕張メロンのお菓子詰め合わせセット
==========================\\n【寄附金額改定のお知らせ】\\n昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、\\n令和5年4月1日より寄附金額を改定させていただきました。\\n誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。\\n\\nまた、令和5年4月1日(土)0:00以降の決済完了分から、\\n【2、7か月目】ゆうばりめろんパイまんじゅうの内容量を、\\n14個から15個へ増量いたします。\\n今後とも変わらぬご支援のほどよろしくお願い申し上げます。\\n==========================\\n\\n夕張メロンカステラや夕張メロン羊羹など「夕張メロン」を題材とした人気のお菓子を詰め合わせました。\\n\\n■関連ワード\\n北海道 夕張メロン お菓子 定期便 どらやき 饅頭 カステラ 羊羹
容量:【1、6か月目】阿部菓子店舗一番人気!「たんどら」4種セット(12個入り)\\n【2、7か月目】ゆうばりめろんパイまんじゅう(15個入り)\\n【3、8か月目】夕張メロンカステラ(8個入り)&めろんどらセット(4個入り)\\n【4、9か月目】夕張メロン羊羹(2本)\\n【5、10か月目】たんどら&めろんどらセット(12個入り)\\n ※入金確認後の翌月から毎月中旬ごろ配送します。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後の翌月から毎月中旬ごろ発送。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
うさぎやのシナモンドーナツ(10個入) US1
==========================\\n【寄附金額改定のお知らせ】\\n昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、\\n令和5年4月1日より寄附金額を改定させていただきました。\\n誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。\\n==========================\\n\\n地元住民はもちろん、観光や帰省のお土産としても大人気なシナモンドーナツが、ついにお礼の品となりました。\\n直径5cm、手のひらサイズのとびきり甘い餡ドーナツです。\\n表面にシナモン入りのグラニュー糖をまぶし、生地と餡の甘味を抑えるショートニングを加えています。\\nぜひご賞味ください!\\n\\n※包装紙のデザインが変更となる場合があります。\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n\\n■関連ワード\\n北海道 シナモン ドーナツ お菓子 スイーツ 人気 土産
容量:シナモンドーナツ10個(1個あたり145g)
申込:通年申込を受け付けております。
アレルギー表示:原材料の一部に、大豆由来を含む,卵,小麦
