北海道 岩見沢市 (ほっかいどう   いわみざわし)

ヘルシーベジスモーク【05005】

岩見沢産玉ねぎ、だいず、だいこんを、独自の味付けでスモークしました。(原料は、岩見沢産の端境期は、国産を使用します。) ●たまねぎのスモーク(黒酢と醤油のタレにじっくり漬け込みスモークしました、スライスしてそのままお召し上がり下さい。細かくきざんで、お刺身に和えたり、サラダにしたり、いろいろ楽しんで下さい) ●だいずのスモーク(塩だけのシンプルな味付けですので、まめの味が楽しめます。カレーやスープに入れても美味しいです。) ●だいこんのスモーク(黒酢と醤油のタレに漬け込みスモークしました。ご飯にも、お酒にも合う逸品です。) ●とうふ&チーズのスモーク(2010年、空知のワインに合わせて、当時閉校が決まっていた北海道立由仁商業高校、北海道立三笠高校の生徒の企画製品です。豆腐は、岩見沢産のだいず、調味料は、北海道三笠市中央食鶏の「鶏醤」を使用して、スモークチーズと合わせて、燻製しました。) 【市川燻製屋本舗について】 市川燻製屋本舗は、平成17年10月に店主の両親が残してくれた第3中央市場で、燻製屋として開店。スモークサーモン・燻製たまごなど5品目ぐらいの商品から市川燻製屋本舗は始まりました。 自社考案の特注の燻製マシーンを導入し、魚介類だけではなく、地産地消を活かし地元の野菜を燻製として販売。 現在では、魚介類・野菜等を含め150種類以上の製品を製造し、本来の持ち味を打ち消すことのなく、季節ごとに旬の燻製を製造販売しています。 市川燻製屋本舗のこだわりは、「塩辛くない・煙たくない」燻製づくり。 手間暇かけて出来上がった燻製は、上品な香りで、口に入れれば、凝縮されたうま味が一気に広がります。ぜひ、渾身の逸品をお試しください。   市川燻製屋本舗の燻製は、ウイスキーやワインといったお酒との相性も抜群です。 燻製とともに、ぜひ贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか? 【保存方法】 冷蔵保存 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※お届け日、曜日等の指定はできません。 【事業者】 株式会社 市川燻製屋本舖

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容量
たまねぎのスモーク1個 だいずのスモーク 50g いぶし大根 50g とうふ&チーズのスモーク 1個

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