＜配送地域限定：沖縄・離島不可＞ 自社で生産したもも肉を使用して作り上げた鴨鍋セットとなっております。 スープもストレートで使用できますのでこれ1つですぐに食べることができます。 鴨肉自体がクセ、臭みが無い為どんな鍋にしても美味しく食べることができるのが特徴です。 鴨肉は煮込みすぎると固くなってしまう為最後に入れてサッと煮込むのがおすすめです。 【生産者の声】 孵化から加工まで全て自社で行っております。 生後80日で処理を行い若い状態で加工している為肉質がとても柔らかい鴨肉となっています。 一般的な鴨肉のクセ、臭みなど食べにくさが全くなくどの料理にも合わせることが出来るのも特徴の一つです。 味も絶対的な自信を持って提供しています。 鴨肉の常識が覆るような商品となっていますので是非一度食べてみてください。 【原材料・成分名】 鴨肉、長葱、卵、片栗粉、生姜、食塩、コショウ 【原産地】 北海道岩見沢産 【保存方法】 冷凍保存 【注意事項】 ※沖縄・離島への配送は不可となっております。 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※解凍後は、冷蔵庫で保存のうえ、お早目にお召し上がりください。