ジャガイモ（北あかり）約4kg、玉ねぎ約4kg、かぼちゃ1個のセットです。 ■ジャガイモ（北あかり）の特徴・適した調理方法 果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。また、男爵よりも甘味が強いのも特徴です。この色や甘さなどからクリジャガイモなどとも呼ばれています。 北あかりは加熱調理するとホクホクするタイプで、甘く香りも良いのでシンプルにジャガバターにしたり、フライにするととても美味しいです。 粉質のため、煮崩れしやすいと考えた方が良いですので、煮物に使う場合はとろ火でイモが踊らないように注意して下さい。粉ふきイモやポテトサラダにもお勧めです。 適した調理方法 一口大に切りラップをしてレンジ７００Wで５～６分で加熱してそのままでもおいしく食べられます（バターをつけても美味しいです）。また蒸しても、薄く切り天ぷらでもおいしく食べられます。たくさんの水で煮ると煮崩れするので煮カボチャにする時も、一度レンジで３～４分加熱してから少ない水で煮て下さい。（皮が少し硬いので皮が苦手な方はピーラーで少しむいて調理するのもいいです） ■玉ねぎ（黄玉ねぎ）の特徴・適した料理 秋から冬に旬を迎える玉ねぎは、炒めることで甘味が引き立ち、旨味が凝縮されます。カレー、シチュー、肉野菜炒め、オニオングラタンスープ、ポテトコロッケ、ハンバーグなど、いろいろな料理に使えます。 適した調理方法 北あかりは加熱調理するとホクホクするタイプで、甘く香りも良いのでシンプルにジャガバターにしたり、フライにするととても美味しいです。 粉質のため、煮崩れしやすいと考えた方が良いですので、煮物に使う場合はとろ火でイモが踊らないように注意して下さい。粉ふきイモやポテトサラダにもお勧めです。 【原産地】 網走産 【保存方法】 常温（冷暗所にて保管下さい。） 北海道との気温差で表面に水滴がつく場合がありますが、そのまま放置しますとカビや腐食の原因となりますのでご注意下さい。新聞紙等に広げ乾かして下さい。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング じゃがいも ジャガイモ いも きたあかり 玉ねぎ タマネギ 玉葱 たまねぎ かぼちゃ カボチャ 南瓜 野菜 セット オホーツク 北海道 網走市 送料無料