＜先行予約＞流氷海明け蝦夷バフン雲丹（冷蔵便）【2024年5月中旬発送開始予定】【ポイント交換専用】
事業者名：オホーツク産直市場 かにや（TEL:0152-67-5550） 網走では春から夏にかけて、赤ウニと呼ばれるエゾバフンウニが漁獲されます。 漁師が自ら捌いて盛り付けた板折ウニ(ハーフサイズ50g×2枚)を産直冷蔵でお届けします。 漁獲期の5月中旬～8月上旬にだけお届けできる先行予約品です。 網走産のウニはミョウバンの使用量が少ないことから、ウニ本来の味わいがよく味わえると言われています。 うに丼や海鮮丼などお好みの食べ方で旬の味覚をお楽しみください。 原産地等 うに：オホーツク海（北海道網走市）
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