■説明 脂がのった鰊におからや唐辛子などを加え、旨味を引き出しました。 本漬ぬかにしんに比べて、塩辛さをおさえた甘口仕上げです。 ■おすすめアレンジ 冷蔵庫で解凍後、2日から3日寝かせると味が馴染み、より一層美味しくなります。 鰊の身も締まり骨が、取れやすくなります。 おからは水で洗い落とし、キッチンペーパー等で水気をよく拭き取り、とろ火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 焼いた魚の身をほぐして、オリーブオイルと絡めればパスタの具材に早変わりします。 ■解凍方法 食べる前日～前々日に冷蔵庫で自然解凍 ■注意事項・その他 必ず過熱してお召し上がりください。