■説明 北海道産の新鮮な鮭から採れた卵を使用しております。 鮮度を第一に作っているヤマニのいくら。生臭みがまったくなく、一粒一粒に張りがあり、噛むと中からとろりとした旨味と甘みが溢れ出ます。 保存料や発色剤を一切使わず、醤油漬けにしました。 ■解凍方法 ・冷凍品を解凍する時は、ご家庭の冷蔵庫で行うことをおススメします。 ・食べる前日の晩に冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり解凍してください。 ・冷蔵庫で解凍することにより、衛生的で、品質を守りながら解凍することができます。 ■注意事項・その他 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。 ※天候・水揚げ状況の影響等で、お届けまでお時間をいただく場合がございます。