留萌市の水産会社【やまか】からお届けするおすすめ魚卵商品を3回に分けてお届けいたします。 【松前漬け】うまさを追求した、数の子屋がつくった「松前漬け」。北海道に古くから伝わる松前漬を独自の製法で、松前漬けに適した数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させてこだわりの逸品です。 【辛子めんたいこ】原料本来の素材の旨味を引き出す独自のタレに漬込み低温熟成しました。口の中ではじけるプチプチの粒子感と辛子めんたいこの旨味のある辛味をご堪能ください。 【いくら醤油漬】新鮮なロシア産の鱒いくらを使用し鰹・昆布タレに漬け込み素材の味を活かしたまろやかな味に仕上げました。プチっとはじけジュワっと広がる濃厚ないくらの味をお試しください。 【味付数の子】歯ごたえの良さが特徴の、カナダ太平洋産数の子のみを使用。鰹だしのうま味を引き出すための下味付けと本漬けの二段仕込み製法で、更に北海道産利尻昆布が、鰹だしのうま味をよりいっそう引き出した合わせだし。 【塩たらこ】塩たらこの原料は鮮度が品質に大きく影響します。そこで原料に選ばれたのが、アメリカ産原料です。ベーリング海で漁獲したスケトウダラを船上で採卵し急速凍結を行っておりますので、鮮度が抜群！また、その中でも完熟卵のみの原料を直接現地にて買い付けを行っております。原料本来の素材の旨味を引き出す味付と、口の中で始めるプチプチの粒子感を是非ご堪能ください。 【海鮮松前漬といくらの贅沢盛り】数の子をふんだんに使用し、イカと昆布の旨味が凝縮した松前漬けにたっぷりいくらをのせた贅沢な海鮮漬です。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計3回のお届けとなります。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※本品は冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。 ※解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がりください。 【松前漬】※冷凍便でのお届をいたしますが、商品の特性上凍結固化しない場合がございます。品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍保管してください。 事業者：株式会社やまか