■説明 高品質な数の子を厳選した、塩数の子です。 徹底した衛生管理のもと、ベテランが長年培った目と技で、大きさ、色、形、すべてから選び抜きました。パリパリとした食感をお楽しみください。 ■おすすめアレンジ 塩数の子は、美味しさを保つため、塩じめしてありますので必ず塩を抜いてからお召しあがりください。 1.水1Lに対して、小さじ1杯の食塩を溶かし、数の子（150～200ｇ）を浸します。（約6～8時間） 2.数の子の薄い膜をきれいに取り除き、再度1と同じ要領で塩水を取り替えます。（約6～8時間） 3.程よく塩が抜けていれば出来上がりです。少し塩分が残るくらいが美味しく食べる秘訣です。 ■注意事項・その他 ※画像はイメージです。 ※本品は冷蔵品ですので冷蔵（0℃～10℃）で保存してください。