【※発送は12/1から順次発送致します。（年内到着）】 製造工程中に折れてしまった数の子を袋詰しました。 簡単便利な「うす皮むき」済み。 更に数の子のたれ80g/3Pをお付けしました。 塩抜きした数の子450gに対し80gのタレ3パックを使用してください。 鰹だしがきいたタレが旨味を引きたて、ご自宅で本格的な味をご堪能いただけます。 【数の子の塩抜き方法】 数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。 (1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3～4時間浸します。 (2)その後食塩水を取かえて3～4時間浸します。 (3)さらに食塩水を取りかえて6～8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。 (4)塩抜きした数の子150gに対し80gのタレを入れ約1日冷蔵庫漬け込みお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。 ※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。 ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃～10℃）で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※常温での保存はおやめください。