最北仕込みの 手造り 漬物 セット (5種入～ 鮭はさみ漬 / にしん漬 / キムチ など)【1002702】
【特徴】 ・氷温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷりの稚内特産塩使用。
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- 容量
- ■内容量 ・流氷鮭はさみ漬～300g ・子持ち昆布はさみ漬～300g ・流氷にしん漬～300g ・豊漁太鼓-大根と鮭のはさみ漬～300g ・手造りキムチ～300g ■原産地:国内産。加工地:北海道稚内。 ■原材料 ■流氷鮭はさみ漬～白菜、鮭、人参、生姜、漬け原材料(米麹、食塩、南蛮、砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 栄養成分表示(100gあたり)熱量～40Kcal タンパク質～1.8g 脂質～0.4g 炭水化物～7.4g 食塩相当量～2.2g ■子持ち昆布はさみ漬～ 白菜、味付数の子、昆布、人参、生姜、漬け原材料(米麹、食塩、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 栄養成分表示(100gあたり)熱量～43Kcal タンパク質～2.1g 脂質～0.4g 炭水化物～7.4g 食塩相当量～2.2g) ■流氷にしん漬～キャベツ、大根、鰊、人参、生姜、漬け原材料(米麹、食塩、赤唐辛子、果糖ブドウ糖液糖、砂糖)調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 栄養成分表示(100gあたり)熱量～50Kcal タンパク質～3.4g 脂質～1.3g 炭水化物～6.1g 食塩相当量～2.0g ■豊漁太鼓～ 大根、鮭、人参、生姜、漬け原材料(米麹、食塩、南蛮、砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 栄養成分表示(100gあたり)熱量～50Kcal タンパク質～1.0g 脂質～0.5g 炭水化物～10.2g 食塩相当量～2.0g ■手造りキムチ～ 白菜(国産)、大根(国産)、人参(国産)、葱(国産)、韮(国産)、漬け原材料(食塩、唐辛子、豆板醤、大蒜、生姜、トマトペースト、リンゴピューレ、パプリカ、砂糖)調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、着色料(パプリカ色素)、酒粕、酸味料、増粘剤(加工デンプン、グアーガム、キサンタンガム)、甘味料(ステビア) 栄養成分表示(100gあたり)熱量～67Kcal タンパク質～3.4g 脂質～0.7g 炭水化物～1.2g 食塩相当量～4.3g 原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチン、豚、オレンジを含む)
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