潮の流れが速く、寒さが厳しい宗谷の海。 年間を通して低水温の海で獲れるたこは旨味が凝縮され、濃厚な味が特徴です。厳しい環境で育ったぷりっぷりの食感がたまらないたこは、獲れたてをすぐにボイルし、超瞬間冷凍しています。 新鮮な真いかをまるごと漬けて、頭の先から足の先まで全部が旨い沖漬け三升味に仕上げています。濃厚なゴロの旨みとコクを最大限いかしています。 冷凍状態でも包丁が入りやすくなっているので、食べる分だけ切り分けていただき、残った分はまた冷凍保存ができます。 水だこも真いかも美味しいですよ～♪ ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。