稚内で水揚げされた大きな真タラ。一尾から2個しか取れない貴重なほっぺを粕漬けにしました。肉厚で帆立や鶏ササミのような食感と旨味を楽しめます。是非一度ご賞味ください。 ■生産者の声 一個一個丁寧にほっぺを処理しています。食感を楽しんで下さい。 ■注意事項/その他 粕を軽く洗って、水分をふき取ってから加熱してお召し上がりください。 家庭用冷凍庫では保冷効果が弱い為、到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。 稚内産真鱈→ほっぺ取り→洗浄→殺菌→酒粕漬け→梱包→冷凍→発送