ずわいがに(生セクション)を解体・剥き作業をし、計量したのち、急速冷凍しています。 ずわいがに本来の味が楽しめる製品です。鮮度の良さをご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※解凍は自然解凍、もしくは2～3分お湯に浸した後、自然解凍することをお勧めいたします。また、解凍の際には水分が出ますので皿等に載せるようお願いいたします。 ※家庭用冷蔵庫での冷凍保管は90日、解凍後は冷蔵保管にて2日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。