オホーツク海の寒さ厳しい荒波にもまれて育ったホタテです。 最北端(※)で育ったホタテは甘味がありプリップリッの食感が特徴です! 水揚げ後に鮮度の良いものだけを厳選に厳選を重ね選別したホタテで、とにかく鮮度にこだわり抜いたホタテです! よく高級料亭やお鮨屋さんで使われています。 お刺身用ですが、バター焼き、お鮨、フライ、アヒージョ等用途は色々ございますのでお好みでお使いください。 内容量も1キロですのでご家族などでも是非一度ご賞味ください! ●三共岡部商店の(コロナに負けるな応援企画!)寄付品ですので在庫が無くなり次第終了の可能性がございます、ご了承お願い申し上げます ※稚内観光協会/あなたの知らない稚内の楽しみかた、教えます。より ◆おすすめの食べ方 生食、焼き、蒸し、レア、添え物、フライ等 ◆おすすめの用途 ご家族で、ご友人と、パーティーで ◆解凍方法 自然解凍、または冷蔵庫内で3～6時間程度 ◆保存方法 解凍後冷蔵で2日程度 家庭用冷蔵庫の冷凍状態で3ヶ月程度 ■生産者の声 厳選したホタテをご賞味ください ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍で90日以上の製品をお送りいたしますが、到着後はできるだけ早めにお召し上がりください ※画像はイメージです ※画像のホタテと若干大きさの前後はごさいます、ご了承お願いします ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。