日本最北の地・稚内(※)で厳しい寒さの中で干し上げられた逸品。 4種類(ホッケ・縞ホッケ・ニシン・宗八カレイ)入った北海道の一夜干しセットです。 美味しさを逃さず真空パックにし、小分け包装してありますので保存に便利です。食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。 ◆法華-ほっけ:北海道ならではの身の引き締まった身からジュワ～っと染み出すホッケの脂!パリパリに焼けた香ばしい皮!フワフワ柔らかい身はほっぺが落ちそう♪ ◆縞法華(しまほっけ):　縞ほっけならではの肉厚で身の引き締まった身。焼きたての身に箸をザックリ入れるとジュワ～と溢れ出す脂!まさに至福の一時♪ ◆鰊(にしん):脂のノリも抜群で、旨味が凝縮されていますよ♪栄養も満点です。 ◆宗八鰈(そうはちカレイ):上品でたんぱくな白身はほんのり塩味とこうばしい香り♪食欲そそります。 ※わっかない観光活性化促進協議会/思わずWOW!と言いたくなってみたくなる。あなたの知らない稚内の楽しみ方、教えます。より ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍してください。～冷蔵庫内でゆっくり(半日～1日ほど)解凍するとドリップが少なく、美味しく食べることができます。 ※真空パックで長期保存が可能ですが、賞味期限内であっても美味しさをお楽しみいただくためにお早めにお召し上がりください。 ※パッケージのデザインは変更になる場合がございます。 ※宗八カレイの枚数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。