11月に収穫されたキャベツは、圃場でそのまま雪に覆われながら冬を越します。雪の中で眠る間にキャベツ内部のデンプンが糖に変化し、甘みがぐっと増します。春キャベツとは異なり、シャキシャキとした歯ざわりが特徴で、煮込むほどにその甘みが際立ちます。冬の自然が育てる、季節限定の特別な味わいを、ぜひご堪能ください。 ※生産者：キャベツ友の会 ※発送は12月上旬～1月下旬まで（到着日の指定は出来ませんので予めご了承くださいませ。） ※天候により生育が早まることや遅くなることがございます。その場合、発送時期にも影響しますのでご了承願います。 ※数量限定商品 【配送不可地域】 ・沖縄（離島含む） 事業者　：ＪＡみねのぶ 連絡先　：0126-67-2111