芦別市野花南町から、美味しいお米「えみまる」をお届けします。 芦別市は、広大な北海道の中でも寒暖差が大きい地域。 作物は寒暖差が大きい場所で育つと、旨味や甘みが出やすく、美味しくなるといわれています。 ファームなかむらがある野花南（のかなん）町は、周囲の山々から流れる雪解け水を使用することで、 お米に不純物が入りにくく、米づくりの隠れた名産地です。 「えみまる」は「消費者も生産者も笑顔になるお米」という意味を込めて名付けられたお米。 食味のバランスが良く、北海道内のホテルや道の駅の料理長にも高評価をいただいています。 従来お米はビニールハウスで初期の成育をしてから田んぼに苗を植えますが、 「えみまる」は直播米（じかまきまい）といい、直接種もみを田んぼにまくことができます。 このおかげでコストを抑えることができ、農家直送のお米をお求めやすい価格でお届けできるのです。 お米界の期待の新星をぜひご賞味ください。 【ファームなかむらとは】 主に「ゆめぴりか」と「えみまる」というお米を生産しています。 また、農場と並行して貞子の家という民泊も行っており、某全国ネットのテレビでも取り上げられ話題になっております！ 民泊利用時にはファームなかむらで採れた「ゆめぴりか」が食べ放題です。 芦別市にお越しの際は、ぜひ一度こちらもご利用ください！ ファームなかむらのお米は様々な所で使用されております。 芦別市内では道の駅スタープラザ芦別　レストラン「ラ・フルール」、食堂「かきくけこ」 芦別市外ではラーメン屋「大豚白」、ラーメン屋「拉麺グレープ」、ホテル「SAPPORO GREEN HOTEL」、居酒屋「和食とお酒 だいまる亭」 ※画像はイメージです。 ※直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。高温多湿は虫の発生原因になります。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 ※お米の保存につきましては、できる限り冷蔵保管願います。冷蔵が無理な場合は温度・湿度の低い暗い風通しの良い場所で保管願います。お米の保存期限につきましては、冬季：2ヵ月、夏季：2週間、以外1ヵ月以内が目安となります。