膨張剤・保存料を使用せず独自の製法で焼き上げた「Epis Chiffon Cake」のしっとりでふわふわなシフォンケーキです。 卵は芦別産を使用して、その他の原材料も極力北海道産を使用しております。 膨張剤を使っていなくても、とてもふわふわです♪ その秘訣は調理中のメレンゲや卵の温度管理にあります。 甘さ控えめですのでアイスクリームやシロップなどと一緒に食べても美味しく頂けます。 是非ご賞味ください！ 「Epis Chiffon Cake」は安心安全の無添加、国産小麦粉・砂糖を使用し、保健所より菓子製造許可をいただいた工房で製造・梱包しております。 ■地場産品類型■ 芦別市内で調理・加工を行い、当該工程により商品が販売できる状態となっている。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島のお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ※直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保存して下さい ※ひとつひとつ手作りの為、焼き色や形などに違いがあります。 ※賞味期限：製造から冷蔵で5日