【北海道赤平市と芦別市の共通返礼品です】炭鉄港をテーマにした共通返礼品が登場！ かつて炭鉱の街として栄えた両市より、「炭鉄港」の取り組みとして「石炭」を連想させるユニークなお菓子をセットにしました。 ※「炭鉄港(たんてつこう)」とは、近代北海道を築く基となった三都(空知・室蘭・小樽)を、石炭・鉄鋼・港湾・鉄道というテーマで結ぶことにより、人と知識の新たな動きを作り出そうとする取り組みです。 赤平市「塊炭飴」 厳選した北海道産ビート糖を特に吟味し、古い伝統を誇る独自の技法で製造しています。こうして出来上がった塊炭飴は、見た目は真っ黒で、石炭のように角ばった、大小さまざまなサイズ・形状の飴となります。独特の風味とカッシャ(ニッキ)のほのかな香気はひろく皆様からご好評をいただいております。 芦別市「炭ごろん」 2023年7月より販売が始まった、芦別の新名物「炭ごろん」。竹炭を使用した黒い見た目の焼き菓子は炭塊を彷彿とさせます。地元の銘菓である「よねた製菓」が製造しており見た目も味もお楽しみいただけること間違いなしの逸品です。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、寄附をされた月の翌月10日頃までに発送致します。 【塊炭飴】 ※飴の粉が付着して白っぽく見えることがございます。また、ビート糖の割合が多いため、温度や湿度の影響で色が白濁して食感がやわらかく変わることがありますが、飴が糖に戻った為で、害はございません。 ※保存される時は高温多湿を避け、開封後は、お早目にお召し上がりください。 ※割れ方の形状によっては、口中を傷つける恐れがございますので、注意してお召し上がりください。 【炭ごろん】 ※保存方法：高温多湿を避けてください。