赤平市の純米吟醸酒「赤平」と芦別市の純米吟醸酒「あしべつだけ」のセットを2品別送にてお届け致します。 【純米吟醸酒「赤平」】 「ベストライス赤平」7軒の米農家集団。赤平の特産品を開発したいという強い想いで、お酒用のお米の栽培を始めました。通常は特別栽培米(ゆめぴりか・ななつぼし・きたくりん)を栽培しており、その高い米づくりのノウハウ、技術を用いて酒造最適米「彗星」を作れば美味しいお酒ができる！と、挑戦して3年目。令和4年産のお米で作ったお酒は、いままでの中で一番美味しい仕上がりとなりました！ 食べるお米とお酒のお米、重要視するところが異なり、難しい事もありますが、お酒に合うお米を作り上げました。 味わいはフルーティな香り、やや辛口で後味のスッキリとした、のど越しの良いお酒です。 【純米吟醸酒「あしべつだけ」】 芦別市内で作付けした酒米「彗星」を使用して作られており、吟醸酒を漂わせるきりっとした辛口で飲み飽きしないお酒です。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月1～11日までに発送予定、2品別送となります。 ※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。 ※冷暗所で保管し、開栓後はなるべくお早目にお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。