最高級のエゾバフンウニを特殊な技術で冷凍をかけた、限りなく生に近い冷凍ウニをお届けいたします。 エゾバフンウニの特徴はその豊潤な旨味と甘みが織りなす濃厚な味わいにあります。 殻剥きしたばかりのウニをすぐに冷凍し最高の鮮度の製品をご家庭にお届け致します。冷凍なのでお好みのタイミングでウニをお楽しみいただけます。 紋別よりお届けする海の幸をどうぞご堪能ください。 ※解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後の再凍結は品質低下の要因となりますのでお控え下さい。 ※一括表示シールは発泡スチロールの外箱に貼り付けしています。 ○ウニをお申込いただく際の注意事項 ※新鮮なウニを加工し発送する為、時化で水揚げが無い場合など、発送が不規則になります。また、入荷状況によってはお届けまでお時間をいただく場合もございます。 ※色味が薄いものや濃いものがありますが、品質には問題ございません。 ※画像はイメージです。