ミネラルとプランクトンを多く含む冷たく広大なロシア海域で漁獲されたずわいがにを、活のまま輸入し自社の熟練加工員が丁寧に剥き身にし急速凍結しました。 剥き身工程中に欠けたり折れたりした物や、極端に小さなかに脚が入っていますが品質には全く問題ございません。チャーハンやフライ、パエリアやアヒージョなどにもぴったりです。 ※１kgで約60本～100本の脚が入っています。欠けや折れ規格も入っております。あらかじめご了承下さい。 ※完全解凍後に時間を置くと黒く変色しやすいので、半解凍で調理してください。 ※解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後の再凍結は品質低下の要因となりますのでお控え下さい。 ※画像はイメージです。