北海道産の鮮度の良いホタテを食べやすく貝柱だけに加工し、急速凍結しました！生食用なので、そのまま解凍してお刺身で食べるもOK！大型サイズなので回りをサッと炙ってステーキで食べるもOK！天ぷらやフライにも最適です！ 200gずつチャック袋で梱包しているので食べる分だけ取り出し可能です。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。