日本で最北のSPF豚肉生産農場の鈴木ビビットファームは、消費者の皆様に元気をあたえる豚肉をお届けしています｡社名の「ビビット」は英語で元気な、いきいきとしたという意味です。 この「SPF」とは、Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）という意味となっており、指定された病原体を持っていないという意味です。 病原体から豚を守るため外部からの入場規制を行い、豚舎に入る前は必ず入浴、着替え、洗浄、消毒などの衛生管理を徹底して行っています。このような管理を行うことで臭みのない、良質なSPF豚が育つのです。 SPF豚肉はキメが細かく、保水性も高いため、調理してもやわらかい食感がこの豚肉の特徴です。 【生産者の声】 日本最北のSPF豚肉生産農場である鈴木ビビットファームは、安心･安全・愛情で孫の代までおいしく召し上がっていただける豚肉作りを目指しています。 SPF豚肉は日本SPF豚肉協会の認定農場で育てられ、健康であることが証明されたお肉にのみ与えられます。徹底して管理され作り上げた豚肉は、キメが細かく、保水性も高いため、調理してもやわらかい食感が特徴です。 ぜひご賞味ください！ 【産地】 北海道名寄市 【製造者】 有限会社鈴木ビビットファーム 北海道名寄市日進495-18 【販売・加工業者】 株式会社いろは肉店 北海道名寄市西4条南5丁目12-2 【注意事項】 発送は、３週間に１度程度になりますのでご寄附から４週間程度お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。 また、返品はお礼品の性質上原則としてお受けしておりません。 ただしお礼品に問題がある場合にはお取替えさせていただきますのでお問い合わせくださいますようお願いいたします。