北海道は酪農王国です。牛乳生産の6割が北海道で賄われております。そのホルスタイン種の乳牛を肉質改良を目的として肥育することにより、テーブルミートで流通可能な品位に育てました。搾乳酪農家から出荷されたホルスタイン種の乳牛を、再肥育により肉質改善させる。それを離農を考えていた地元の農家に協力してもらう。人と牛のどちらもが再び輝くための、新たな取り組み。それが新たな地域ブランド、名寄天牛です。 【生産者の声】 ニチロ畜産の新たな取り組みとして生まれた地域ブランド牛である名寄天牛。北海道名寄市で、αーリノレン酸が豊富な亜麻の種（亜麻仁）から抽出した成分を配合した飼料で肥育されました。脂の口どけのよさが特徴です。酪農王国北海道で生まれた新たなブランド牛を是非ご賞味ください！ 商品情報：なよろ天牛1頭セット 名称：牛肉 内容量：牛肉（ロース、ヒレ、バラ、モモ、カタ、ウデ）220kg前後 消費期限：冷凍40日 保存方法：冷凍庫で保存 配送方法：冷凍便でお届けします。 注意事項：こちらのお礼品は1頭220kgを目安としておりますので、そのため発送の際は20箱程度となります。 発送時期は、ご寄附から2ヶ月前後お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。 また、返品はお礼品の性質上原則としてお受けしておりません。 ※商品は、部位ごとにスライスせず塊でお届けとなります。 提供元：ニチロ畜産株式会社