アイヌ語で甘いものを意味する商品名『トペンぺ』は、北海道名寄市の気候特有の「昼夜の寒暖差」によって生み出される甘みが特徴です。 糖度は9以上、加熱方法に特別のこだわりがあり、じっくり丁寧に煮込む事により甘みはもちろんのことミニトマト本来の「うまみ」を味わう事ができます。 『トペンぺ』の特徴の一つである非常に濃厚な味わいは、お客様から「まるで食べるジュースね!!」との評価をいただいております。 無添加で濃厚な特徴を生かし料理にも応用していただけます。 ドレッシングのベース、トマトソースなどお客様の好みでお使い下さい。 ■生産者の声 このミニトマトジュース『トペンぺ』は、栽培→加工→販売の全工程を農家である私達が行っております。 特に店頭試飲販売を重視しお客様からの声を栽培・加工に反映させ美味しいミニトマトジュース製造に生かす事が大切であると考えております。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【原材料名】 ミニトマトアイコ ミニトマトイエローアイコ 【保存方法】 開栓後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお飲み下さい。 ※トマトの成分が沈殿する事がありますが、品質に変わりはありませんのでよく振ってからお飲み下さい。 【製造者】 ノースファーム44合同会社 名寄市字智恵文14線北31番地