令和6年10月上旬以降の発送となりますので、あらかじめご了承願います。 ・黒皮かぼちゃ さっぱりとした味わいで、まろやかな甘みときめ細かな舌ざわりと上品な甘みがある。 煮崩れしないので煮物に向いています。 ・雪化粧 皮が白く、味は粉質で甘みがしっかりとしています。貯蔵に優れているため熟成をさせることでさらに甘みが増しておいしくなります。 ・そうめんかぼちゃ 果肉が繊維状となっているので、輪切りにカットし加熱すると糸状の麺のようにパラパラとほどけます。シャキシャキとした触感が楽しいかぼちゃです。 三杯酢やお好みのドレッシングで食べてください。 ・バターナッツ 見た目はひょうたんのような形をしており、ナッツのような風味があります。輪切りにし、じっくり火を通すと、いももちのような食感にもなります。 ポタージュなど、スープに向いています。 ・ロロン 見た目はラグビーボールのような形をしており、栗のような甘さがあります。ホクホクした食感が特徴なのでコロッケなどの揚げ物におすすめです。 お菓子作りにもむいています。 【生産者からのメッセージ】 種まきから収穫まで、１つ１つ丹精込めて丁寧に作った愛情たっぷりの「かぼちゃ」です。 【原産地】 北海道三笠市 【保存方法】 ・風通しの良い冷暗所（常温） ・カットした場合はタネ、ワタを取りラップして冷蔵庫へ。 【注意事項】 ※本品は、令和6年の発送分の予約ですので、お間違いのないようお願い申し上げます。 ※そうめんかぼちゃは必ず輪切りにカットし、茹でる時は茹で時間にご注意ください。 ※バターナッツは煮付けには向いていません。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※なるべく新鮮なうちにお召上がり下さい。 ※天候等により出荷量・出荷時期が変更する場合があります。 ※収穫時期以降は翌年度分の予約となります。 ※発送時期・曜日の指定は受けられません。3日以上の不在日があれば、備考欄に記入してください。 ※画像はイメージです。