北海道・滝川市からお届け！ 北海道民に愛される、本格ジンギスカンをご自宅でお楽しみいただけます★ 【小林精肉店のこだわり】 北海道のソウルフードといえば、やはり「ジンギスカン」 家庭の食卓や仲間とのバーベキュー、特別な集まりなど、北海道では季節を問わず親しまれてきた伝統の味です。 その中でも、地元で圧倒的な支持を集めているのが【小林ジンギスカン】 地元・北海道はもちろん、道外のリピーターも多く、ジンギスカン部門で人気No.1を誇る自慢の精肉店です！ 【こだわりポイント★】 ■厚切りなのに驚くほどやわらかい！ 　厚さのあるラム肉でも、りんごと玉ねぎをベースにした小林秘伝のタレでじっくり漬け込むことで、やわらかく仕上がっています。 　噛むたびに肉汁と旨みがあふれ出す、贅沢な味わいです。 ■タレの旨みが肉の中までしっかり浸透 　甘さとコクのバランスが絶妙なタレが、厚切り肉の中までしっかり染み込み、肉そのものの味を引き立てます。 ■肉のみパックでアレンジも自在 　野菜と別になっているので、焼くだけでも、炒めものやステーキ丼、サンドイッチなど、好みに合わせてアレンジも楽しめます。 【ラムステーキの味わい・食感】 厚切りならではの肉の旨みと食べごたえ、そしてやわらかさを兼ね備えたラムステーキ。 噛むたびに、ジューシーな肉汁とタレの甘辛さが口いっぱいに広がり、満足感たっぷりです。 タレは、国産りんごと玉ねぎの自然な甘みを活かした醤油ベース。 ラム特有のクセをまろやかに包み込み、コク深くまろやかな味わいに仕上げています。 濃厚だけど後味はすっきりしていて、どんどん箸が進む味。ごはんとも相性抜群で、冷めてもおいしいのが魅力です。 【おすすめの食べ方・アレンジ】 ■フライパンで焼くだけの簡単調理 　袋から出してそのままフライパンで焼けば、タレの香りとともに食欲をそそる一品に。 　野菜を加えて一緒に炒めると、彩りも栄養もバッチリです。 ■ジンギスカン丼や焼うどんにも◎ 　焼いたお肉をご飯にのせてジンギスカン丼に。 　余ったタレを活かして、焼きうどんや野菜炒めにも活用できます。 ※画像はイメージです。