北海道　富良野から南に車で15分ほど走った所に山部という地区があります。 山に囲まれた自然豊かな所で、熊　鹿　アライグマ　たまあにタヌキのでる良いところです。 この地域は水田が多く粘土質で、大き石がごろごろしているため作物を作るには少し大変な所。 だけどお米やメロン、そして野菜がそんな大変な環境に負けじと頑張って育っているから味が美味しい。 そんな所で育った美味しいお米、ゆきさやか。　 炊いたご飯はつやつやで、一粒ひとつぶが真っ白なきれいな見た目。 口に入れて噛めば噛むほど口の中に広がる甘味とうま味をどうぞご賞味ください。 ■生産者の声 私で大石農園は5代目になります。 ご先祖様は秋田から移住してきて、この地で1から大地を切り開き、畑や田んぼを作ってきました。 先代からの苦労や、喜びがこの水田や畑でとれた作物に宿っているのかなーとふと思うことがあります。 これからもこの土地を大事にして作物づくりに励みたいと思います。