●白玉ねぎの特徴について 外も中も白い玉ねぎです。辛味が少なくみずみずしいため、生食向きです。サラダはもちろん、薄くスライスして鰹節とお好みでポン酢かお醤油をかけて召し上がっていただきますと、シンプルながら玉ねぎ本来の甘味が引き立ちおすすめです。 ●赤玉ねぎ特徴について 赤紫色に色づいた皮は様々なお料理のアクセントになります。辛みが少ないため生食がおすすめです。サラダに加えると、葉物の緑と赤玉ねぎの赤のコントラストがきれいな一品になりますよ。煮込むと色落ちしますが、品質に問題はございません。普通の玉ねぎ料理と同じようにご利用いただきお楽しみください。 ●黄玉ねぎ特徴について 加えるだけでいつもの料理をぐんとおいしくしてくれる、ふらの産の黄玉ねぎ。特に加熱調理すると、甘みとうまみを感じることができます。丸ごと煮込んでオニオンスープにするのがおすすめです。 ■生産者の声 富良野市内の生産者グループです。 農場より直接お届けします。 ■注意事項/その他 ・到着後は冷暗所もしくは冷蔵庫にて保存してください。 ・農作物のため、消費期限は目安となります。状態を確認しながらなるべくお早目にお召し上がりください。