こんにちは! ジュラファーム富良野です。 メロン栽培に適した気候と産地として有名な北海道の中心部【富良野】から、全国へ穫りたてメロンをお届けしています。 富良野市と言えば【富良野メロン】と言われるくらい、メロンは高い評価を頂いております。1日の寒暖差が大きいからこそ、高い糖度(15～18度)と食味の良さを生み出します。 赤肉メロンは、爽やかなオレンジ色の果肉が特徴。とろけるような甘さときれいなネットは、ご自身へのご褒美だけでなくギフトにもぴったり。ジュラファーム富良野のメロンはリピーター様も多く、ご好評をいただいております。 雪のあるうちから、ハウス内でじっくりと手間暇をかけて育てたメロンは、きっとご満足いただけると思います。 【食べ頃】は、収穫のおよそ7日後。メロンは、毎日収穫したてのものを発送しております。「常温」で保存し、メロンの底部を押してみて少し弾力が出た頃から食べ頃となります。 常温で追熟させることで、さらに甘みが高まり、果肉もソフトでジューシーになります。食べ頃の【ご案内パンフレット】も同封しておりますので、目安になさってください。 そして、メロンをカットしたときにあふれ出る甘いジュースも、ソーダーやバニラアイスに混ぜてお楽しみください! ■生産者の声 ジュラファーム富良野の【こだわり】は、”メロンは甘さだけでなく美味しさも大切” ということです。 そのために、3年寝かせた自家製堆肥や緑肥を使用した土づくり、メロン生育へのストレスを無くすよう畑の株間を通常栽培法よりゆったり広く取ること、そして化学肥料や農薬類の使用をできるだけ抑えた栽培を心がけています。広い畑で根が四方に伸び伸びと張りめぐるため、食味の良い大ぶりのメロンが実ります。 元気な畑でのびのびと生育したメロンの、とろけるような甘さとまろやかな香りをお楽しみいただけましたら幸いです。 ■注意事項/その他 ※収穫・天候状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。