北海道のほぼ中央に位置することから、「北海道のへそ」とも呼ばれる富良野市は、ラベンダーによる観光業以外にも米やたまねぎ、 にんじんといった農業も盛んな地域です。 富良野市山部地区のお米は、夕張山地のほぼ中央に位置し、日本200名山である芦別岳のミネラルたっぷりの伏流水と、 内陸の盆地による寒暖差の大きな気候のもとで作られています。 炊き上がりの美しさと、噛むほどに感じる豊かな甘みが特徴の、日本中の方に食べていただきたい自慢のお米。 山部米研究会では、米作りに必要な工程の一つ一つを丁寧に行うことを大切にすることで、稲の小さな変化も見逃すことなく、 収穫までをわが子のように丹精込めて作っています。 ぜひ一度ご賞味ください! ※日本穀物検定協会主催の「米の食味ランキング」により2022年特Aを受賞。 ※この製品を評価した結果ではありません。 全て北海道の富良野で栽培されたお米です。