JAふらのは国産玉ねぎの約6割を生産する北海道の中で、2番目の生産量を誇る産地(※)です。 品質の向上をはかるため、選果場での共同選別を行っています。 ふらの産玉ねぎは硫化アリルという天然成分を多く含んでいて日持ちが良い品種が主力になっています。 硫化アリルは辛味や苦味の成分なので、生では辛味や苦味を感じますが、熱を加えると甘味や旨味に変わります。 様々な料理にお使いいただけますので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※令和元年 農林水産関係市町村別統計_野菜_農林水産省調べ ■注意事項/その他 ※賞味期限は目安となっております。 ※天候や収穫状況により、発送に遅れが発生する可能性がございます。 ※到着後は直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。