◆北海道富良野市の【ファームまつもと】の『富良野メロン』です。 【ファームまつもと】のある富良野市は、北海道のど真ん中、へその町として知られ、大雪山系と夕張山系に囲まれた富良野盆地に位置し、近くには空知川があり、山々に磨かれた伏流水と肥沃な土地に恵まれています。 また、気温は、夏は暑く、夜は涼しく昼夜の寒暖差が20度を超えることもあり、この寒暖の差が、メロンの糖度を上げて甘く、旨味のある『富良野メロン』を育てます。 ◆富良野メロンの特徴・おすすめの食べ方 『富良野メロン』は赤肉で糖度が高いのが特徴で、果肉がしっかりしており、比較的日持ちのするメロンです。 熟した状態で収穫するので、ご到着後、すぐには食べられますが、ご家庭でお好みの硬さまで、直射日光のあたらない、 常温で追熟してお召し上がりいただく方がおいしく召し上がれます。 ※ご到着後、冷蔵庫ですぐに冷やしてしまうと追熟しないので、常温にて追熟をお願いいたします ・お勧めの食べ方としては、ご到着後、箱の中から梱包資材などのクッション材を取り出し、高温多湿をさけ、直射日光のあたらない常温でふたを開けた状態で追熟してください。 (食べごろの目安のリーフレットを同梱しておりますのでこちらを参考にお好みの硬さまで追熟してください) ・食べられる2時間ほど前に冷蔵庫で冷やしてから、召し上がるとさらにおいしくいただけます。 ・カットしたものは冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。また、カットして残ったものをラップでくるんで、冷凍庫で凍らせて、自然解凍で少し溶かして、シャーベット状で食べられるとまた、違った感じでおいしく召し上がれます。 ・1個を半分カットしてにして残ったメロンは、必ず冷蔵庫で保管し、少しずつ甘みが抜けていきますのでお早めにお召し上がりください。 ◆贈答用としても申し分ない、糖度が15度以上のものを厳選してお送りいたします。