新鮮なふらの牛乳をふんだんに使用し、ココナッツリキュールの優しい風味が特徴の 今までにない《ふわふわしっとり》食感のバウムクーヘン。 削ぎ切りをしていただきますとより一層しっとりフワフワ食感をお楽しみ頂けます。 ■生産者の声 いまだかつてないほどのしっとり感、口どけ、やわらかさを生み出せるだろうか。 どうすれば素材のあじわいを存分に生かすことができるだろうか。 しっとり感を重視するあまり、焼成が思い通りにいかない日々が続きました。 私たちは納得がいくまで何度となく試作と失敗を重ね、 こだわりの手づくり「ソフトバウムクーヘン」が誕生しました ■注意事項/その他 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存) 夏期は、冷蔵をお勧め致します。