国産米粉100%使用グルテンフリーの米粉シフォンケーキです。 原材料は国産米粉、きび糖、新鮮卵、こめ油といたってシンプル。素材の優しいところをふんだんに詰め込んだこだわりの米粉シフォンケーキです。 食べるともっちりふわふわ、口に入れるとあっという間に食べられるくらい軽いのにしっかり満腹感もある不思議な感覚。 きっとまた食べたくなる「sora no kujira」の米粉シフォンケーキ!ぜひご賞味くださいませ。 ■生産者の声 11年間富良野産小麦のパンを作ってきましたが、グルテンフリーの米粉パン屋へとチェンジ! 新たに米粉の焼菓子も始めました! 私たち自身もグルテンフリー生活をしながら製造しております。 10年間のパン製造のスキルを活かして美味しい米粉のパン&焼菓子を発展させたい! 米粉パンが好きな方はもちろん、グルテンを控えている方へもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※保存料は一切使用しておりません。解凍後は保管場所に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※店内、および厨房で小麦、グルテンの使用はありませんが、副原材料にその他アレルゲンを使用しているものもあります。 ※画像はイメージです。