「ゆめぴりか」は北海道が誇れるお米を作る!との想いから開発されたお米です。 甘い香りと強い粘りが特徴的です。柔らかさと同時にしっかりした食感を楽しませてくれるお餅のようなお米です。 お米に含まれるでんぷんの分子「アミロース」が低い品種でアミロースが低いお米は粘りが強く、モチモチとした食感が特徴。 つややかで美しい見た目で甘みが強く、冷めても美味しくお弁当などにもお勧め。 ■注意事項/その他 ※涼しい場所に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。 暖かい場所で保管しますと、カビの発生の原因となります。 ※画像はイメージです。