約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージです。バジルとレモンを加えて作る、爽やかな風味が豊かなハーブソーセージ。 さっぱりした味わいが楽しめ、軽く温めると旨みがアップします。 ソーセージは決着材などのツナギは使わず大粒の粗挽き肉と挽きたてのスパイスを合わせて仕上げます。 荒挽きした肉を潰さないように、ひとつひとつ丁寧に作られた 当ファームのソーセージは、味も食感も肉本来の味を楽しむことができます。 エーデルワイスファームの製品は必要最小限の添加物しか使用しておりません。 「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーの方にもお喜びの声をいただいております。 保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存が可能でございます。 ソーセージはボイルでも焼いても美味しく召し上がれます。 ■バジルソーセージ：バジルとレモン仕立ての爽やかなバーブソーセージです。 【生産者の声】 美味しい製品づくりのためにひとつひとつ丁寧に。スタッフ全員が愛情込めて手造りしています。 【配送不可離島有無】 あり 【原材料・成分名】 バジルソーセージ：豚肉(北海道産）、食塩、砂糖、香辛料、レモン、発色剤(亜硝酸Na） 【原産地】 主原料原産地：北海道 【製造地・加工地】 - 【保存方法】 開封前は冷蔵で保存ください。 長期保存や開封後は冷凍で保存ください。 【注意事項】 お日持ちの短い商品なのでお早めに召し上がりください。長期保管は冷凍保管がおすすめです。 パッケージは予告なく変わる場合があります。 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。