[№5525-0469]キンキいずし300g&きんきの露セット
脂が乗った高級魚で知られる「キンキ」を、北海道産米ゆめぴりかと糀、人参、生姜などで重ね漬けしておよそ3週間発酵熟成させた北海道独自の発酵食品「飯寿司」に仕上げました。 クセの無い上品な味わいが特徴で、老若男女どなたにも美味しく召し上がって頂けます。 このキンキのいずしの原料魚であるキンキの身や中骨、エンガワなどを原料に作った魚醤油「きんきの露」を1本セットした詰合せです。 キンキの魚醤の旨みも同時に楽しめます。 ※画像はイメージです。 事業者:(株)中井英策商店
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- 容量
- キンキいずし300g×1個 きんきで作った魚醤(きんきの露)100ml×1本
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