「ルピアレッド」は赤肉のネット系（マスク）メロンです。皮は薄く果肉はオレンジ色で肉厚です。 果肉は糖度が高く、とてもジューシーで、追熟前はしっかりとしていて歯ざわりがありますが、熟すと口の中でほぐれるほど柔らかくなります。 ＜北海道伊達市産メロン　おいしさの理由＞ （1）寒暖差　北海道伊達市は晴れている日が多く日中は暖かいですが、北海道なので夜はぐっと気温が下がります。メロンをはじめ果物は、外気温が下がったときに自分の身を守るための成分を出します。それが甘みのもととなる「糖分」です。伊達市の寒暖差がメロンの甘さを引き出します。 （2）水はけの良い火山灰土壌　甘く美味しいメロンを育てるためには、水分量の調整が重要となってきます。土壌の水分量が多いとそれを吸収し、糖度が下がってしまいます。伊達市の北西には活火山である有珠山がそびえています。この有珠山由来の火山灰土壌は水はけがよく、与える水分の調整がしやすいため、糖度が高く甘いメロンが育ちます。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期に、別途お届けについてのご案内メールを配信いたします。