■原材料
ベーコンスライス：豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）
ボロニアタイプソーセージ：畜肉(豚肉、牛肉)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）
ポークソーセージ：豚肉、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）
イタリアンソーセージ：豚肉、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）
グリーンブルスト：豚肉、パセリ、食塩、砂糖、香辛料

ハムベーコンといえば、エーデルワイスファーム

失われた古典製法

日本はもとより本場ドイツでも失われた1920年代の古典的製法

４週間もの長期氷温熟成

凍るか凍らないかの温度で寝かせることで、アミノ酸が増して旨みたっぷり

本場ドイツでも失われた製法
ここまで時間も手間もかけることはドイツでもしない

美味しさの秘密は「長期氷温熟成」。
本場ドイツでも失われた1920年代の幻の製法と、手間ひまかけて低温でじっくり、ゆっくり寝かせること。
私たちだからこそ出来る製法でお客様に美味しさと感動をお届けします。

どこにも売っていない一冊の古書

『1920年代の製法＆氷温熟成法』当社には一冊の古書があります。1930年代初頭に書かれたハムソーセージの教本です。これは当時の北海道経産局が当時ドイツから取り寄せた教本を訳したもの。
第二次世界大戦終戦以前のハムソーセージは高級品で、当時の農業政策の一環で、畜産業を営む方々の栄養確保ということで、「自らの生産物を使って、豊かな食を楽しめるように」と配布が行われたようですが、実際に作られた方は殆どいなかったようです。また、当時、地方ではハムベーコンづくりに必要なスパイスも入手しにくいというのも理由にあったようです。

加工に適した豚肉を探し求めて

素材である豚肉は仕上がりに大きく影響します。日本で養豚業が広まってからようやく100年余り。今でこそ多彩なブランド豚が生まれましたが、加工に向いた豚という部分では未だヨーロッパには及ばないようです。
この30年、私たちの独自の加工技術にあう豚肉を求めて、北海道産だけに限らず本場ヨーロッパの豚肉を仕入れるなど、私たちは常に美味しさを追い求め続けています。
特に日本ではロース肉の需要が高いため、どうしてもロースの部分にサシを入れることを考えられ飼育されるところが多く、そうなるとバラ肉の部分が脂肪過多になりがち。ベーコンづくりにも見合う適度な脂の入った豚肉を今も探し求めております。

熟成の極限まで美味しさを引き出す

とにかく手間と時間をかけます。本場ドイツでも失われた古典的製法と、4週間にわたる長期氷温熟成によって塩漬け熟成し、じっくりと仕上げていきます。近年、一週間くらいでハムを製造しているところが多いなか、エーデルワイスファームでは、熟成の極みといわれる28日間以上もかけ熟成を行っています。
独自の氷温熟成法が生まれたのは、今から50年以上も前のこと。自家用として楽しんでいた時代は、12月初旬頃になると豚を屠畜して、塩漬け。地下室で4℃の温度で一週間熟成を行っていたのですが、ある年、酪農の仕事が忙しくて、一か月ほど放置してしまったので、残念ながら腐っているのではと思って片付けようとしたところ、嗅いだことのないフレーバーが。その年は、例年にないくらい降雪量が無くて、外気がダイレクトに地下室に入り込んで、0度以下まで下がっていた年でした。試しに燻製をしてみたところ、とても美味しいものが出来上がったのが始まりです。

豊かなフレーバーづくりの為に、二年もの歳月をかける

私どもがスモークする際にはサクラの香りは用いません。ワインやウィスキーの醸造樽などにも用いられるオーク（ナラ）の樹を、それも厳冬期に切り倒したものを二年以上も乾燥させ、さらに職人によって厳選された燻煙に適したものだけを用います。
燻製をする際に必要な熱源も、ガスや電気によるものではなく、炭火による旧来の方法で行うので、薪と炭火の香りが楽しめます。

直売店のアクセス・情報

「試食が出来ると嬉しい」「見てみたい」など沢山のお客様の声を頂き、2007年春に工房敷地内に直売店をオープンいたしました。 お陰様でオープン直後より、沢山のお客さまに足を運んで頂いております。 直売店では、過去にご紹介いただいたVTRや出版物などもご覧いただけるほか、少量ですが代表的な製品のご試食も行っております。 市販されている商品と違うこともあり、簡単に作り方の違いや歴史なども御紹介させて頂いております。 また、毎夏には北海道らしい風景の中で、地域を代表する美味を楽しむイベントも開催。これからも美味しいもの、楽しいことを発信、開催していきますのでご期待ください。

北広島市の関連お礼の品

• 【簡易包装】ベーコン節〈12g〉 【2025年6月下旬より順次発送開始】 ベー...

  

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  北海道でハムベーコン作りを始めて90年。\\n多くのメーカーが時間や手間を省き、歩留まりをよくすることに力を注いでいるのに対し、私たちは旧来伝わる手間と時間がかかる古典的製法を用いながら、さらに美味しい製品作りをすることに力を注いでおります。\\n新しい食材のベーコン節（R）は、ベーコンの製法で仕上げた肉を長時間かけて燻煙し、熟成と乾燥を4ヶ月以上かけて作った食材です。\\nお料理に乗せるとベーコンの風味と旨みが加わるので、トリュフのような使い方で後乗せがおすすめです。\\n\\n◆魅力\\n挽きたてのスパイスと肉を氷温でじっくり漬け込み、熟成させてあります。\\nオーク材を2年間かけて自然乾燥させた薪と炭火で燻煙しているので、スモークチップとは違ったやわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。\\n手間と時間をかけて作るため、出来上がるまで4ヶ月必要なこだわりの逸品です。\\n\\n◆メディア紹介\\n2024年10月 テレビ朝日「食彩の王国」でベーコン&ベーコン節が紹介されました。\\n2024年12月 12/21（土）放送「所さんお届けモノです！」-プロが買ってよかった2024 No.1グルメ-に選んでいただきました。\\n\\n◆受賞歴\\n北のハイグレード食品2024選定\\nドイツ農業協会（DLG）2024 金賞受賞\\n第31回北海道加工食品コンクール 北海道食品産業協議会会長賞受賞\\nITI（国際味覚審査機構） 優秀味覚賞2024年 二つ星受賞 ※International Taste Instiute\\n第3回北海道お土産グランプリGRAND-PRIX受賞\\n料理王国100選2025 優秀賞受賞\\n\\n◆おすすめの食べ方\\nパスタやリゾット、サラダなどにトッピングしたり、卵かけご飯などにもおすすめです。\\n\\n■産地\\n国産\\n\\n■原材料名\\n豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）\\n\\n■保存方法\\n・ベーコン節：冷暗所で保管してください。開封後は2、3日でお召し上がりください。製品の特性上、瓶の下の方に固まっていきます、開封前に軽く振ってからお使いください。\\n\\n■備考（注意事項）\\n・簡易包装になります。\\n・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。\\n・画像はイメージです。

  容量：ベーコン節：12g×1個\\n合計：12g

  申込：通年

  配送：2025年6月下旬から発送開始予定

  アレルギー表示：豚肉

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  【10回定期便】ファイターズスープカレー【レトルト】各3食

  

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  【ファイターズと奥芝商店のコラボレーション】\\n北海道日本ハムファイターズと奥芝商店が北海道の食材を応援するために出来上がったスープカレーです！\\n北海道産の具材を使用し、チキンスープをベースに利尻産昆布のエキスで旨味を引き立てます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n鶏肉(北海道産)、野菜(にんじん、じゃがいも)、オニオンソテー、トマトピューレ、鶏脂、トマトケチャップ、チキンエキス\\nにんにくペーストしょうがペースト、カシューナッツ、豚脂、香辛料、カレー粉、こんぶエキス、食塩\\nたんぱく加水分解物／調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・カシューナッツを含む)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社NEXTLEVEL\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\nボールパークの整備を契機とした地方創生を図る取り組みとして、本市ではスポーツチームであるファイターズと共同で、賑わいや交流を創出するための様々な事業を行っている。\\n当該商品は、本市をホームとするスポーツチーム公式の応援グッズであり、上記の取り組みに関連するものとして、本市の広報に寄与する独自性の返礼品である。(告示第5条第5号に該当)\\n\\n■関連キーワード\\n食品 惣菜 インスタント レトルト おかず カレー スープカレー コラボ コラボカレー 北海道

  容量：300g×3食分\\n※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計10回)

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より計10回お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,カシューナッツ,大豆

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  【11回定期便】ファイターズスープカレー【レトルト】各3食

  

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  【ファイターズと奥芝商店のコラボレーション】\\n北海道日本ハムファイターズと奥芝商店が北海道の食材を応援するために出来上がったスープカレーです！\\n北海道産の具材を使用し、チキンスープをベースに利尻産昆布のエキスで旨味を引き立てます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n鶏肉(北海道産)、野菜(にんじん、じゃがいも)、オニオンソテー、トマトピューレ、鶏脂、トマトケチャップ、チキンエキス\\nにんにくペーストしょうがペースト、カシューナッツ、豚脂、香辛料、カレー粉、こんぶエキス、食塩\\nたんぱく加水分解物／調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・カシューナッツを含む)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社NEXTLEVEL\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\nボールパークの整備を契機とした地方創生を図る取り組みとして、本市ではスポーツチームであるファイターズと共同で、賑わいや交流を創出するための様々な事業を行っている。\\n当該商品は、本市をホームとするスポーツチーム公式の応援グッズであり、上記の取り組みに関連するものとして、本市の広報に寄与する独自性の返礼品である。(告示第5条第5号に該当)\\n\\n\\n■関連キーワード\\n食品 惣菜 インスタント レトルト おかず カレー スープカレー コラボ コラボカレー 北海道

  容量：300g×3食分\\n※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計11回)

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より計11回お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,カシューナッツ,大豆

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  【12回定期便】ファイターズスープカレー【レトルト】各3食

  

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  【ファイターズと奥芝商店のコラボレーション】\\n北海道日本ハムファイターズと奥芝商店が北海道の食材を応援するために出来上がったスープカレーです！\\n北海道産の具材を使用し、チキンスープをベースに利尻産昆布のエキスで旨味を引き立てます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n鶏肉(北海道産)、野菜(にんじん、じゃがいも)、オニオンソテー、トマトピューレ、鶏脂、トマトケチャップ、チキンエキス\\nにんにくペーストしょうがペースト、カシューナッツ、豚脂、香辛料、カレー粉、こんぶエキス、食塩\\nたんぱく加水分解物／調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・カシューナッツを含む)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社NEXTLEVEL\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\nボールパークの整備を契機とした地方創生を図る取り組みとして、本市ではスポーツチームであるファイターズと共同で、賑わいや交流を創出するための様々な事業を行っている。\\n当該商品は、本市をホームとするスポーツチーム公式の応援グッズであり、上記の取り組みに関連するものとして、本市の広報に寄与する独自性の返礼品である。(告示第5条第5号に該当)\\n\\n■関連キーワード\\n食品 惣菜 インスタント レトルト おかず カレー スープカレー コラボ コラボカレー 北海道

  容量：300g×3食分\\n※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計12回)

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,カシューナッツ,大豆

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  【1ヶ月毎10回定期便】 カムカムおこめチップス（しお） チャック付袋タイ...

  

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  「赤毛米」の米粉を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米の旨みが出てきます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック しお味 塩味 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（しお）：30g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：ごま

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  【1ヶ月毎10回定期便】 カムカムおこめチップス（しお） ボックスタイプ ...

  

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  「赤毛米」の米粉を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米の旨みが出てきます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック しお味 塩味 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（しお）：50g×2個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：ごま

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  【1ヶ月毎10回定期便】 カムカムおこめチップス（鮭節） 計30個 （3個×10...

  

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  「赤毛米」の米粉と北海道標津町産の鮭でできた鮭節を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米と鮭の旨みが出てきます。\\nチャック付きの袋で保存も楽チン。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、鮭節（北海道標津町産）、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック 鮭 鮭節 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（鮭鰹）：30g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：さけ（鮭）,ごま

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  【1ヶ月毎10回定期便】 ザクザクおこめクッキー 計30個 （3個×10回） お菓...

  

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  「赤毛米」の米粉を使ったオートミールクッキー。\\nくるみやかぼちゃの種がゴロゴロ入ったザックザクの香ばしいクッキーです。\\nチャック付きの袋で保存も楽チン。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\nオートミール（オーツ麦（アメリカ産））、素焚糖、チョコチップ、太白胡麻油、米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、パンプキンシード、くるみ\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\nオートミール くるみ パンプキンシード かぼちゃ 赤毛米 米粉 米菓 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめクッキー：50g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,くるみ

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  【1ヶ月毎10回定期便】 パクパクおこめパンケーキミックス（とうもろこし...

  

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  「赤毛米」の米粉と北海道産のとうもろこしのみでできたスイートコーンパウダーを使ったパンケーキミックス。\\nほのかにお米ととうもろこしの風味が香り、優しい甘さでパクパクたくさん食べられます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、素焚糖、片栗粉（北海道産）、スイートコーンパウダー（北海道産）、ゲランドの塩/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n赤毛米 米粉 パンケーキ粉 トウモロコシ コーン スイーツ お菓子 おやつ 朝食 北海道産 国産 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nパンケーキミックス（とうもろこし）：150g×2パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【1ヶ月毎10回定期便】エゾ鹿肉のジンギスカン 計1.2kg（300g×4パック）

  

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  薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ醬油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。\\n柔らかいお肉さっぱりした味付けです。ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。\\n\\n■内容\\n【エゾ鹿肉のジンギスカン】\\n賞味期限：別途ラベルに記載\\n産地：北海道産\\n\\n■原材料名\\n鹿肉（北海道産）、醤油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、サラダ油、ごま油、一味／調味料（アミノ酸等），（一部に小麦・大豆・ごま・りんご含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-18℃以下で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ウッディークラブ竹澤\\n\\n■関連キーワード\\n 鹿肉 お肉 肉 薄切り フルーツ醬油ベース 自家製タレ 冷凍 国産 エゾ鹿肉 ジンギスカン 味付 鹿 ジビエ シカ肉 醬油 BBQ バーベキュー 味付け 味付き肉 北海道 北広島市

  容量：エゾ鹿肉のジンギスカン ：計1.2kg（300g×4パック）\\n※1回あたりの内容量

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

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  【1ヶ月毎10回定期便】エゾ鹿肉のジンギスカン 計1.5kg（300g×5パック）

  

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  薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ醬油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。\\n柔らかいお肉さっぱりした味付けです。ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。\\n\\n■内容\\n【エゾ鹿肉のジンギスカン】\\n賞味期限：別途ラベルに記載\\n産地：北海道産\\n\\n■原材料名\\n鹿肉（北海道産）、醤油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、サラダ油、ごま油、一味／調味料（アミノ酸等），（一部に小麦・大豆・ごま・りんご含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-18℃以下で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ウッディークラブ竹澤\\n\\n■関連キーワード\\n 鹿肉 お肉 肉 薄切り フルーツ醬油ベース 自家製タレ 冷凍 国産 エゾ鹿肉 ジンギスカン 味付 鹿 ジビエ シカ肉 醬油 BBQ バーベキュー 味付け 味付き肉 北海道 北広島市

  容量：エゾ鹿肉のジンギスカン ：計1.5kg（300g×5パック）\\n※1回あたりの内容量

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

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  【1ヶ月毎10回定期便】エゾ鹿肉のジンギスカン 計2.4kg（300g×8パック）

  

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  薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ醬油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。\\n柔らかいお肉さっぱりした味付けです。ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。\\n\\n■内容\\n【エゾ鹿肉のジンギスカン】\\n賞味期限：別途ラベルに記載\\n産地：北海道産\\n\\n■原材料名\\n鹿肉（北海道産）、醤油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、サラダ油、ごま油、一味／調味料（アミノ酸等），（一部に小麦・大豆・ごま・りんご含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-18℃以下で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ウッディークラブ竹澤\\n\\n■関連キーワード\\n 鹿肉 お肉 肉 薄切り フルーツ醬油ベース 自家製タレ 冷凍 国産 エゾ鹿肉 ジンギスカン 味付 鹿 ジビエ シカ肉 醬油 BBQ バーベキュー 味付け 味付き肉 北海道 北広島市

  容量：エゾ鹿肉のジンギスカン ：計2.4kg（300g×8パック）\\n※1回あたりの内容量

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

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  【1ヶ月毎10回定期便】パクパクおこめパンケーキミックス（かぼちゃ）スタ...

  

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  「赤毛米」の米粉と北海道産のかぼちゃのみでできたパンプキンパウダーを使ったパンケーキミックス。\\nほのかにお米とかぼちゃの風味が香り、優しい甘さでパクパクたくさん食べられます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、素焚糖、片栗粉（北海道産）、パンプキンパウダー（北海道産）、ゲランドの塩/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n南瓜 カボチャ パンプキンパウダー 赤毛米 米粉 ホットケーキ スイーツ お菓子 朝食 国産 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nパンケーキミックス（かぼちゃ）：150g×2パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【1ヶ月毎10回定期便】パクパクおこめパンケーキミックス（プレーン）スタ...

  

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  「赤毛米」の米粉を使ったパンケーキミックス。\\nほのかにお米の風味が香り、優しい甘さでパクパクたくさん食べられます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、素焚糖、片栗粉（北海道産）、ゲランドの塩/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n赤毛米 米粉 パンケーキ粉 スイーツ お菓子 おやつ 朝食 北海道産 国産 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nパンケーキミックス（プレーン）：150g×2パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【1ヶ月毎10回定期便】愛犬のエゾ鹿 健康おやつ エゾ鹿スライス ジャーキ...

  

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  人の食品と同様に捕獲から加工・出荷までを全て当店で行うため新鮮でおいしいペットフードをお届けすることができます。ペットのためにも、栄養豊富な鹿肉を取り入れてみませんか。低カロリー、高タンパクなのでダイエット中のワンちゃんや肥満防止にもおすすめです。\\n\\n■内容\\n【エゾ鹿スライスジャーキー】\\n賞味期限：別途ラベルに記載\\n産地：北海道産\\n\\n■原材料名\\nエゾ鹿肉（北海道産）\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ウッディークラブ竹澤\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n製造に係る工程（裁断、味付け、調合、梱包等）が市内の事業所で実施されているため（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■関連キーワード\\nペットフード 鹿肉 ジビエ しか肉 常温 国産

  容量：エゾ鹿スライスジャーキー 計120g （20g×6パック）\\n※1回あたりの内容量

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計10回）お届けいたします。

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  【1ヶ月毎11回定期便】 カムカムおこめチップス（しお） チャック付袋タイ...

  

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  「赤毛米」の米粉を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米の旨みが出てきます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック しお味 塩味 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（しお）：30g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：ごま

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  【1ヶ月毎11回定期便】 カムカムおこめチップス（しお） ボックスタイプ ...

  

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  「赤毛米」の米粉を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米の旨みが出てきます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック しお味 塩味 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（しお）：50g×2個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：ごま

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  【1ヶ月毎11回定期便】 カムカムおこめチップス（鮭節） 計33個 （3個×11...

  

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  「赤毛米」の米粉と北海道標津町産の鮭でできた鮭節を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米と鮭の旨みが出てきます。\\nチャック付きの袋で保存も楽チン。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、鮭節（北海道標津町産）、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック 鮭 鮭節 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（鮭鰹）：30g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：さけ（鮭）,ごま

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  【1ヶ月毎11回定期便】 ザクザクおこめクッキー 計33個 （3個×11回） お菓...

  

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  「赤毛米」の米粉を使ったオートミールクッキー。\\nくるみやかぼちゃの種がゴロゴロ入ったザックザクの香ばしいクッキーです。\\nチャック付きの袋で保存も楽チン。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\nオートミール（オーツ麦（アメリカ産））、素焚糖、チョコチップ、太白胡麻油、米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、パンプキンシード、くるみ\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\nオートミール くるみ パンプキンシード かぼちゃ 赤毛米 米粉 米菓 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめクッキー：50g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,くるみ

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  【1ヶ月毎11回定期便】 パクパクおこめパンケーキミックス（とうもろこし...

  

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  「赤毛米」の米粉と北海道産のとうもろこしのみでできたスイートコーンパウダーを使ったパンケーキミックス。\\nほのかにお米ととうもろこしの風味が香り、優しい甘さでパクパクたくさん食べられます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、素焚糖、片栗粉（北海道産）、スイートコーンパウダー（北海道産）、ゲランドの塩/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n赤毛米 米粉 パンケーキ粉 トウモロコシ コーン スイーツ お菓子 おやつ 朝食 北海道産 国産 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nパンケーキミックス（とうもろこし）：150g×2パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【1ヶ月毎11回定期便】エゾ鹿肉のジンギスカン 計1.2kg（300g×4パック）

  

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  薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ醬油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。\\n柔らかいお肉さっぱりした味付けです。ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。\\n\\n■内容\\n【エゾ鹿肉のジンギスカン】\\n賞味期限：別途ラベルに記載\\n産地：北海道産\\n\\n■原材料名\\n鹿肉（北海道産）、醤油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、サラダ油、ごま油、一味／調味料（アミノ酸等），（一部に小麦・大豆・ごま・りんご含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-18℃以下で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ウッディークラブ竹澤\\n\\n■関連キーワード\\n 鹿肉 お肉 肉 薄切り フルーツ醬油ベース 自家製タレ 冷凍 国産 エゾ鹿肉 ジンギスカン 味付 鹿 ジビエ シカ肉 醬油 BBQ バーベキュー 味付け 味付き肉 北海道 北広島市

  容量：エゾ鹿肉のジンギスカン ：計1.2kg（300g×4パック）\\n※1回あたりの内容量

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

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  【1ヶ月毎11回定期便】エゾ鹿肉のジンギスカン 計1.5kg（300g×5パック）

  

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  薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ醬油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。\\n柔らかいお肉さっぱりした味付けです。ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。\\n\\n■内容\\n【エゾ鹿肉のジンギスカン】\\n賞味期限：別途ラベルに記載\\n産地：北海道産\\n\\n■原材料名\\n鹿肉（北海道産）、醤油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、サラダ油、ごま油、一味／調味料（アミノ酸等），（一部に小麦・大豆・ごま・りんご含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-18℃以下で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ウッディークラブ竹澤\\n\\n■関連キーワード\\n 鹿肉 お肉 肉 薄切り フルーツ醬油ベース 自家製タレ 冷凍 国産 エゾ鹿肉 ジンギスカン 味付 鹿 ジビエ シカ肉 醬油 BBQ バーベキュー 味付け 味付き肉 北海道 北広島市

  容量：エゾ鹿肉のジンギスカン ：計1.5kg（300g×5パック）\\n※1回あたりの内容量

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

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  【1ヶ月毎11回定期便】エゾ鹿肉のジンギスカン 計2.4kg（300g×8パック）

  

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  薄切りにしたエゾ鹿のもも肉をフルーツ醬油ベースの自家製タレに付け込んだ添加物なしのジンギスカン。\\n柔らかいお肉さっぱりした味付けです。ラム肉や豚肉に比べ脂肪分が少ないのでローカロリー、野菜と一緒に食べると更にヘルシーです。\\n\\n■内容\\n【エゾ鹿肉のジンギスカン】\\n賞味期限：別途ラベルに記載\\n産地：北海道産\\n\\n■原材料名\\n鹿肉（北海道産）、醤油、本みりん、りんごピューレ、パインピューレ、玉葱、はちみつ、赤ワイン、にんにく、生姜、酢、ごま、サラダ油、ごま油、一味／調味料（アミノ酸等），（一部に小麦・大豆・ごま・りんご含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-18℃以下で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ウッディークラブ竹澤\\n\\n■関連キーワード\\n 鹿肉 お肉 肉 薄切り フルーツ醬油ベース 自家製タレ 冷凍 国産 エゾ鹿肉 ジンギスカン 味付 鹿 ジビエ シカ肉 醬油 BBQ バーベキュー 味付け 味付き肉 北海道 北広島市

  容量：エゾ鹿肉のジンギスカン ：計2.4kg（300g×8パック）\\n※1回あたりの内容量

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

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  【1ヶ月毎11回定期便】パクパクおこめパンケーキミックス（かぼちゃ）スタ...

  

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  「赤毛米」の米粉と北海道産のかぼちゃのみでできたパンプキンパウダーを使ったパンケーキミックス。\\nほのかにお米とかぼちゃの風味が香り、優しい甘さでパクパクたくさん食べられます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、素焚糖、片栗粉（北海道産）、パンプキンパウダー（北海道産）、ゲランドの塩/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n南瓜 カボチャ パンプキンパウダー 赤毛米 米粉 ホットケーキ スイーツ お菓子 朝食 国産 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nパンケーキミックス（かぼちゃ）：150g×2パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【1ヶ月毎11回定期便】パクパクおこめパンケーキミックス（プレーン）スタ...

  

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  「赤毛米」の米粉を使ったパンケーキミックス。\\nほのかにお米の風味が香り、優しい甘さでパクパクたくさん食べられます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、素焚糖、片栗粉（北海道産）、ゲランドの塩/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n赤毛米 米粉 パンケーキ粉 スイーツ お菓子 おやつ 朝食 北海道産 国産 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nパンケーキミックス（プレーン）：150g×2パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦

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  【1ヶ月毎11回定期便】愛犬のエゾ鹿 健康おやつ エゾ鹿スライス ジャーキ...

  

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  人の食品と同様に捕獲から加工・出荷までを全て当店で行うため新鮮でおいしいペットフードをお届けすることができます。ペットのためにも、栄養豊富な鹿肉を取り入れてみませんか。低カロリー、高タンパクなのでダイエット中のワンちゃんや肥満防止にもおすすめです。\\n\\n■内容\\n【エゾ鹿スライスジャーキー】\\n賞味期限：別途ラベルに記載\\n産地：北海道産\\n\\n■原材料名\\nエゾ鹿肉（北海道産）\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ウッディークラブ竹澤\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n製造に係る工程（裁断、味付け、調合、梱包等）が市内の事業所で実施されているため（告示第5条第3号に該当）\\n\\n■関連キーワード\\nペットフード 鹿肉 ジビエ しか肉 常温 国産

  容量：エゾ鹿スライスジャーキー 計120g （20g×6パック）\\n※1回あたりの内容量

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計11回）お届けいたします。

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  【1ヶ月毎12回定期便】 カムカムおこめチップス（しお） チャック付袋タイ...

  

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  「赤毛米」の米粉を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米の旨みが出てきます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック しお味 塩味 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（しお）：30g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

  アレルギー表示：ごま

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  【1ヶ月毎12回定期便】 カムカムおこめチップス（しお） ボックスタイプ ...

  

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  「赤毛米」の米粉を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米の旨みが出てきます。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック しお味 塩味 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（しお）：50g×2個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

  アレルギー表示：ごま

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  【1ヶ月毎12回定期便】 カムカムおこめチップス（鮭節） 計33個 （3個×12...

  

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  「赤毛米」の米粉と北海道標津町産の鮭でできた鮭節を使った薄焼きチップス。\\n噛めば噛むほどお米と鮭の旨みが出てきます。\\nチャック付きの袋で保存も楽チン。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\n米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、太白胡麻油、皮むきごま、鮭節（北海道標津町産）、藻塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\n米チップス お米チップス 赤毛米 薄焼きチップス 米粉 スナック 鮭 鮭節 米菓 おやつ 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめチップス（鮭鰹）：30g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

  アレルギー表示：さけ（鮭）,ごま

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  【1ヶ月毎12回定期便】 ザクザクおこめクッキー 計36個 （3個×12回） お菓...

  

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  「赤毛米」の米粉を使ったオートミールクッキー。\\nくるみやかぼちゃの種がゴロゴロ入ったザックザクの香ばしいクッキーです。\\nチャック付きの袋で保存も楽チン。\\n\\n■産地\\n北海道\\n\\n■原材料\\nオートミール（オーツ麦（アメリカ産））、素焚糖、チョコチップ、太白胡麻油、米粉（米（北海道北広島市産赤毛米））、パンプキンシード、くるみ\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n平山商店\\n\\n■関連キーワード\\nオートミール くるみ パンプキンシード かぼちゃ 赤毛米 米粉 米菓 常温 北海道 北広島市

  容量：※1回あたりの内容量\\nおこめクッキー：50g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,くるみ

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