北海道 石狩市 (ほっかいどう   いしかりし)

530038 炭火自家焙煎珈琲(粉)800g+ドリップパック12g×8袋

【はじめに自己紹介】 こんにちは、暮らしと珈琲 みちみち種や と申しマス! 2013年6月に、いろいろな思いをたずさえて宮城県から北海道石狩市に移住、2014年3月には炭火自家焙煎珈琲豆のウェブ通販ショップをオープン、2020年3月10日におかげさまで6周年を迎えることができました。日々の暮らしを丁寧に、楽しいことを真剣に、をテーマに「暮らしに寄り添う珈琲」を届けていきたいと考えています。現在は、ウェブ通販ショップをベースに業務用卸売やイベント出店をおこなっております。 【みちみち種やの珈琲豆は】 北海道の広大な大地、澄み切った空気のなかで、自然と暮らす人間の知恵の結晶「炭火」を使って、ご注文いただいてから焙煎する完全受注焙煎で、できたての珈琲豆のおいしさをそのままお届けしています。 珈琲生豆の品質はもちろん、焙煎に使用する炭にもこだわりがあります。高品質で、においや煙がほとんどでない木炭を使用し、遠赤効果によりじっくり、まんべんなく火を通すことで珈琲本来の風味や甘みをしっかりと引き出すことができます。 北海道石狩市のみちみち種や焙煎所から、できたての珈琲豆を、心を込めてお届けいたします。お手元に届きました珈琲が、おいしい時間となりますように。 ●季節限定珈琲(ストレート珈琲豆):3ヶ月ごとに特徴のあるストレート珈琲豆をご紹介しています。  春3月〜5月、夏6月〜8月、秋9月〜11月、冬12月〜2月   例)ブラジルアロマショコラ、エクアドルグレートマウンテン、タナトラジャ、ブルンジカルシブルボン、など ※年によって品種は変わりますので、特定できる品種ではありません。 ●おすすめ珈琲:ご注文頂いたそのときの、店長おすすめの珈琲豆。お届けする珈琲の種類は選ぶことができませんが、焙煎士の太鼓判お楽しみ詰め合わせセットとなっています。 ●ドリップパック8種:ホッカイドウブレンド・種やオリジナルブレンド・あわいソフトブレンド・のなかフレンチブレンド中煎り・深煎り・深々(しんしん)イタリアンブレンド・三歩イタリアンミックス・冴ゆ(さえゆ)ドライブレンド・爽爽(そうそう)ライトブレンド

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容量
季節限定珈琲200g、おすすめ珈琲600g、ドリップパツク珈琲8種類

暮らしと珈琲 みちみち種や

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珈琲炭火自家焙煎の修行を経て、石狩市でショップOPEN!

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宮城県から石狩に移住してきた夫婦ふたりの素朴な珈琲豆屋「みちみち種や」。サラリーマン時代から珈琲炭火自家焙煎の魅力に魅かれ、修行を経て通販ショップをオープン。
珈琲炭火自家焙煎とは、仕入れた生豆を、店主が焙煎し、おいしい焙煎豆にすること。すでに焙煎されたものとは鮮度が違います。
みちみち種やではお客様からの受注を受けてから、丁寧に焙煎しています。できたてから熟成されるまでの時間も楽しめる、みちみち種やの珈琲です。

みちみち種や|ラインナップ

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